ขนมปัง

ขนมปัง มีหลายประเภท เช่น ขนมปังขาว โฮลวีต ข้าวไรย์ ซาวโดว์ และอื่นๆ แต่ละประเภทมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ และสามารถนำมาใช้ในอาหารต่างๆ ได้แตกต่างกันออกไป

ขนมปัง นอกจากจะเป็นคาร์บที่ให้พลังงานแล้ว อย่างขนมปังโฮลเกรน ก็เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี ซึ่งสามารถช่วยในการย่อยอาหาร และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดี เช่น ธาตุเหล็กและวิตามินบีอีกด้วย