โรลไส้กรอกชีส เมนูกินเล่น ทำง่าย อิ่มท้องด้วย ขนมปังกรอบนิดๆ ไส้กรอกเต็มคำ เมนูนี้ใครชอบขนมปังกรอบหน่อย จะใส่หม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้นะคะ บอกเลยว่าเมนูนี้เด็กก็ชอบ ผู้ใหญ่ก็กินเรียบ
สำหรับเมนูนี้สามารถเลือกใช้ ชีส ได้ตามความชอบเลย ใครชอบแบบรสเข้มข้น หรือใครชอบให้มันๆ นัวๆ สามารถปรับตามชอบได้เลย ดังนั้นมารู้จักชนิดของชีสหลักๆ กันก่อนค่ะ
ชนิดของชีส
มอสซาเรลล่าชีส (Mozzarella Cheese)
เป็นชีสสดที่ไม่ได้ผ่านการบ่มค่ะ กลิ่นจะไม่แรง และมีลักษณะเฉพาะเลย คือความยืด เหนียว และนุ่ม สำหรับรสชาติจะไม่เค็ม เพิ่มความมัน และนัวให้อาหารมากขึ้น
เชดดาร์ชีส (Cheddar Cheese)
เป็นชีสกึ่งแข็ง และจะไม่ยืดเมื่อโดนความร้อน รสชาติจะออกเค็ม และเข้มข้นกว่า เพราะในการผลิตจะมีการใส่เกลือลงไปด้วย หลังจากเลือกชีสด้วยแล้ว เรามาเตรียมวัตถุดิบ และเริ่มทำกันเลยค่ะ
ส่วนวัตถุดิบก็ตามนี้เลย
โรลไส้กรอกชีส
- Course: ของกินเล่น
- Cuisine: อเมริกัน
- Difficulty: ง่าย
Servings
Prep time
10 minutes
Cooking time
15 minutes
Calories
0 kcal
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำ
1. นำขนมปังมาทำให้แบน และตัดครึ่ง รวมทั้งชีสแผ่นด้วย
2. วางชีสและไส้กรอกบนขนมปัง ม้วนแล้วเสียบไม้ไว้
3. นำไข่ไก่และนมสด ตีให้เข้ากัน ราดลงบนโรลไส้กรอกให้ทั่วๆ
4. ตั้งกระทะ ทาเนยให้ทั่วๆ นำโรลลงไปกริลล์บนกระทะให้สีสวยดี
5. เสิร์ฟพร้อมซอส ตามชอบ
