ข้าวไก่เทอริยากิ น้ำจิ้มแจ่ว จัดเต็มความแซ่บ และเพิ่มความกรุบแบบสุด!

ช่วงนี้อินข้าวคั่วสุดๆ รู้สึกว่ามื้อไหนมีข้าวคั่ว น้ำจิ้มแซ่บๆ ใส่ไปด้วย ยิ่งเพิ่มความอร่อยให้มื้อนั้นทวีคูณยิ่งขึ้นไปอีก!

รอบนี้แป้งเลยจัดเอาเมนู ข้าวไก่เทอริยากิ น้ำจิ้มแจ่ว ของโปรดของใครหลายๆ คน เมนูอาหารญี่ปุ่น ข้าวหน้าไก่ชุ่มซอสเทริยากิฉ่ำๆ ราดด้วย น้ำจิ้มแจ่ว ใส่ข้าวคั่วนัวๆ สูตรแซ่บจัดจ้านไม่แพ้ใคร ที่สำคัญเมนูนี้มีขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ใครอยากได้ความนัวเต็มขั้น แนะนำให้เพิ่มไข่ออนเซ็นเข้าไปด้วย รับรองอร่อยเกลี้ยงจาน! พร้อมแล้วไปเตรียมวัตถุดิบ จด สูตรข้าวไก่เทอริยากิน้ำจิ้มแจ่ว ได้เลยจ้า

วัตถุดิบ ข้าวไก่เทอริยากิ

• สะโพกไก่ 3 ชิ้น
• โชยุ 100 มิลลิลิตร
• น้ำตาลปี๊บ 60 กรัม
• พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำข้าวไก่เทอริยากิจิ้มแจ่ว

สูตรข้าวไก่เทอริยากิน้ำจิ้มแจ่ว : ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป

รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ใส่สะโพกไก่ลงไป ย่างจนสีสวยทั้ง 2 ด้าน คีบออก พักไว้

เทน้ำมันออก ใส่โชยุ น้ำตาลปี๊บ เคี่ยวจนละลายเข้ากันดี

ใส่พริกป่น และข้าวคั่วลงไป รอจนซอสเดือด

ใส่ไก่ลงไป รอจนไก่สุกดี และซอสเข้าเนื้อ โรยผักชีฝรั่งซอยลงไป

ปิดไฟ นำไก่มาหั่นเป็นชิ้น วางบนข้าวสวย ราดซอสตามชอบ

เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้าข้าวไก่เทอริยากิจิ้มแจ่ว เมนูอาหารญี่ปุ่น ที่เพิ่มความแซ่บนัวสไตล์ไทยลงไป วิธีทำข้าวไก่เทอริยากิ คือง่ายไม่ไหว ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำได้ ยิ่งถ้าได้ข้าวญี่ปุ่นนุ่มฟูมาใช้ ยิ่งช่วยเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น ไก่เทอริยากิ เนื้อนุ่มหนังกรอบๆ ราดซอสเทริยากิแจ่วฉ่ำๆ ยังไงมื้อนี้ก็ต้องมีเกลี้ยงจาน ใครชอบก็อย่าลืมไปลองทำตามกันดูน้า ทำได้แน่นอนจ้า

Tips : ถ้าอยากให้ไก่เนื้อนุ่มฉ่ำเข้าเนื้อ แนะนำให้ทำซอสเตรียมไว้ แล้วนำมาหมักไก่ไว้ข้ามคืนจะทำให้รสชาติเข้าเนื้อ และนุ่มมากขึ้น