มันฝรั่ง

มันฝรั่ง เป็นส่วนประกอบหลักในอาหารมากมายทั่วโลก เพราะมีประโยชน์หลากหลาย และราคาย่อมเยา เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารต่างๆ

มันฝรั่งมีหลายประเภท แต่ละชนิดมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย เช่น มันบด มันฝรั่งอบ สลัดมันฝรั่งหรือแม้แต่ซุปและสตูว์

มันฝรั่งสามารถเตรียมได้หลายวิธี ไม่ว่าจะนำไปอบ ต้ม ทอด หรือย่าง แต่ถึงแม้ว่ามันฝรั่งจะมีประโยชน์ทางโภชนาการอ แต่มันฝรั่งก็มีแคลอรีสูงเช่นกัน ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม