พาสต้า

พาสต้า เป็นอาหารอิตาเลียนที่ทำจากแป้งสาลีและน้ำ เป็นส่วนประกอบหลักในอาหารหลายชนิดและเป็นที่นิยมมานานหลายศตวรรษทั่วโลก

พาสต้ามีหลายประเภทนับไม่ถ้วน แต่ละประเภทมีรูปร่างและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ อาหารยอดนิยมบางประเภท ได้แก่ สปาเก็ตตี้ เฟตตูชินี ลิงกวินี และริกาโตนี พาสต้าสามารถเสิร์ฟกับซอสต่างๆ ได้ตั้งแต่มะเขือเทศแบบคลาสสิกไปจนถึงครีมอัลเฟรโด นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในอาหารต่างๆ เช่น ลาซานญ่า