ฮัลโหลทุกคนนน! วันนี้แป้งจะพาทุกคนไปทานร้าน Carne ร้านอาหารสไตล์สเปน-อเมริกาใต้ ใจกลางย่านอโศก บอกก่อนเลยว่าร้านคือฟีลดีมาก ตกแต่งโทนดำ อิฐแดงปูนเปลือย มีความเป็นส่วนตัวและกว้างขวาง อบอุ่นแบบชิคๆ คงสไตล์ความหรูหราแบบ Fine Dining ถ้ามาก็คือต้องได้รูปทำคอนเท้นต์แน่! ในส่วนของอาหารและเครื่องดื่มนั้น มีให้เลือกเยอะมาก มั่นใจได้เลยว่ารสชาติดีมีเอกลักษณ์แน่นอน ใครสาย อาหารสเปน ต้องมาลองแล้วจ้า
Carne ร้านอาหารที่ได้รับเเรงบันดาลใจมาจากสเปน เเละอเมริกาใต้ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองย่านอโศก ด้านหน้าจะมีรูปปั้นวัวกระทิงตัวใหญ่คอยต้อนรับอยู่ บรรยากาศภายในร้านตกแต่งได้อย่างอบอุ่น เน้นโทนสีน้ำตาลและไม้ มีโซนค็อกเทลบาร์ด้านหน้า และโต๊ะสำหรับนั่งทานปกติ บรรยากาศชวนให้น่าพามาเดท นั่งดินเนอร์ทานอาหารสุดพรีเมี่ยม ท่ามกลางแสงไฟเบาๆ
วันนี้แป้งจองมาเป็น Carne Truffle Special Menu 5 Courses ในราคา 2,499.- จากราคา 4,094.- ลดเยอะมากก คุ้มค่าคุ้มราคาจริงๆ ได้กินเมนูพรีเมี่ยมด้วยวัตถุดิบคุณภาพ ซึ่งจะมี Truffle Special 5 เมนู คอร์สนี้คือเหมาะสำหรับ 2 คนนะคะ ได้เครื่องดื่มคนละ 1 แก้ว จะค็อกเทลหรือม็อกเทลก็เลือกได้เลยย ทั้ง 5 เมนูสุดพิเศษจะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยจ้า บอกก่อนว่าใครอยากทานในราคาดีๆ แบบนี้ จองผ่านลิ้งนี้เท่านั้นน้า https://bit.ly/3pldOqS
Truffle & Beef Steak จานแรกเสิร์ฟมาเป็นสเต็กเนื้อทรัฟเฟิล เสิร์ฟพร้อมซอสทรัฟเฟิลคือดีงามม้ากก กลิ่นหอมละมุนยั่วยวนเฉพาะตัว ตัวเนื้อจะเป็นแบบมีเดียมแรร์ ย่างมาแบบสุกกำลังดี มีความนุ่มชุ่มลิ้น จิ้มซอสทรัฟเฟิลมันๆนัวๆ รสชาติสัมผัสได้ถึงความพรีเมี่ยมที่แท้จริง จานนี้บอกเลยว่าดีงามมาก
เมนูถัดไปเป็น Truffle Risi จานนี้เป็นพาสต้าเมล็ดคล้ายข้าว มีความหอมมันจากมิโซะมันปู ท็อปด้วยเนื้อปู blue crab และเห็ดทรัฟเฟิลดำ ทานเข้าไปแล้วมีความครีมมี่ ละมุนลิ้น แต่ไม่เลี่ยนอย่างที่คิด รสชาติมีความหลากหลาย แต่เข้ากันได้อย่างลงตัว ตบท้ายด้วยความหอมนัวของทรัฟเฟิลในปาก
Truffle Soup จานนี้ฟินไม่แพ้จานไหนเลยค่า เอาใจคนรักทรัฟเฟิลสุดๆ เป็นซุปทรัฟเฟิลเข้มข้น ด้านบนท็อปด้วย Black Truffle ยกระดับความพรีเมี่ยมขึ้นไปอีก รสชาตินัวๆ มีความครีมมี่ แต่ก็ยังคงความเข้มข้นได้ดี ทานเข้าไปก็มีกลิ่นหอมฟุ้งปากอยู่เป็นระเรื่อ สายทรัฟเฟิลต้องไปลอง!
อีกหนึ่งเมนูทรัฟเฟิลที่ดีต่อใจ Truffle Toast เมนูนี้เป็นทรัฟเฟิลโทส ขนมปังกรอบๆ เครื่องแน่นๆ หอมนัวทรัฟเฟิล มีความเต็มปากเต็มคำสุดๆ
มากันที่เมนูสุดท้ายเป็นเมนูของหวานค่ะ เสิร์ฟเป็นเมนู Churros บางคนจะเรียก ปาท่องโก๋สเปนหรือโดนัทสเปนค่ะ เสิร์ฟคู่กับไอศกรีม ทานคู่กันคือดีงาม ส่วนเครื่องดื่ม 2 แก้วเป็น Agua De Sandia ม็อกเทลผสมน้ำแตงโม รสหวานอมเปรี้ยวเบาๆ และCarne Margarita ค็อกเทลรสเปรี้ยวนิดๆ เคลือบปากแก้วด้วยเกลือป่น ช่วยตัดเลี่ยนจากเมนูทรัฟเฟิลได้ดีมากๆ
สำหรับใครที่หลงใหลในเมนู Black Truffle หรืออยากลิ้มรสชาติความพรีเมี่ยมของเมนูอาหาร ด้วยรสชาติเข้มข้นที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน ทำให้ Carne เป็นหนึ่งร้าน อาหารสเปน ที่ตอบโจทย์ ยิ่งถ้าใครกำลังมองหาร้านดินเนอร์เพิ่มบรรยากาศ อยากมีโมเม้นต์ที่ดีต่อใจ แนะนำที่นี่เลยค่า ได้สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษ และกินอาหารแนวใหม่ที่รสชาติหลากหลายมิติ บอกเลยคุ้มค่า!
- ร้าน Carne BKK สุขุมวิท 23
- เปิดทุกวัน เวลา 11.30-21.00 น.
