อาหารสเปน

สเปนขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลอร่อย เช่น ปลาหมึก กุ้ง  อาหารเหล่านี้มักเสิร์ฟพร้อมกับน้ำมันมะกอก กระเทียม และสมุนไพรสด เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางอาหาร นอกจากนี้สเปนยังขึ้นชื่อเรื่องแฮมอีกด้วย

ส่วนประกอบที่สำคัญอย่างหนึ่งในอาหารสเปน คือน้ำมันมะกอก ซึ่งใช้ในอาหารหลายประเภท และเป็นอาหารหลักของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพนี้เป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์ต่อหัวใจและเพิ่มรสชาติที่อร่อยให้กับอาหาร