ขึ้นชื่อว่า ‘ระนอง’ ใครจะไปคิดว่ามีร้านอาหารอร่อยๆ รสจัดจ้านอย่าบอกใครขนาดนี้! ร้านคุ้นลิ้น ร้านอาหารระนอง เปิดมานานกว่า 20 ปี เป็นร้านอาหารที่ไม่ว่าจะไปถามใครๆ ต่างก็ต้องบอกมาร้านนี้ให้ได้! อาหารท้องถิ่นแต่ละเมนูถูกปรุงรรสชาติแบบต้นตำรับพื้นถิ่น พร้อมจัดเต็มวัตถุดิบซีฟู้ดสดๆ จากทะเลไทย อร่อยจัดจ้านสะใจแบบฉบับปักษ์ใต้แท้ๆ เลย ส่วนทีเด็ดของร้านที่ไม่สั่งไม่ได้ ไม่สั่งถือว่ามาไม่ถึง คือเมนู น้ำใบเหลียงปั่น เรียกได้ว่าไม่ได้สั่งก็เหมือนมาไม่ถึง! ความอร่อยจะเด็ดดวงขนาดไหน ตามไปลองพร้อมๆ กันเลย!
ร้านคุ้นลิ้น ร้านอาหารระนอง ที่ใครได้ยินก็ต้องคุ้นหูกับชื่อ อีกหนึ่งร้านดังที่นักท่องเที่ยวต่างมาแวะลองความอร่อยกันอย่างไม่ขาดสาย ที่นี่ตั้งอยู่บนถนนชลอุระ บริเวณสวนสารธารณะรักษะวาริน ต.เขานิเวศ อ.เมือง จ.ระนอง หรือตั้งอยู่ตรงข้ามกับ บ่อน้ำร้อนรักษะวาริน บ่อน้ำพุร้อนชื่อดังของที่นี่เลยค่ะ ด้านนอกร้านตกแต่งได้อย่างสะดุดตา เต็มไปด้วยรูปปูนปั้นหลากหลายแบบ ใครชอบถ่ายรูปน่าจะชอบเลยค่า บริเวณร้านก็ล้อมรอบไปด้วยต้นไม้เขียวชอุ่มสดชื่นสบายตา บรรยากาศไม่ร้อนจนเกินไปอีกด้วย
ภายในร้านก็มีที่นั่งมากมายไว้คอยบริการ มีให้เลือกตั้งแต่โต๊ะไม้ด้านใน จนไปถึงโต๊ะหินอ่อนเลยค่ะ ที่ร้านตกแต่งได้สวยสไตล์พื้นบ้านปักษ์ไต้ แอบเห็นว่ารอบๆ ร้าน มีตุ๊กตาไล่ฝนแขวนเรียงรายเต็มไปหมด ด้วยความที่จังหวัด เป็นเมืองที่ฝนตกเยอะที่สุด ก็เลยเป็นการแก้เคล็ดไปด้วยซะเลย เราสามารถเขียนชื่อลงไปในตุ๊กตาก่อนที่จะนำไปแขวนไว้ตามมุมต่างๆ ได้อีกด้วยค่า
เข้ามาสู่เวลาที่รอคอยกันแล้ว ถึงพวกเราจะสั่งกันไปเต็มโต๊ะ แต่รอเวลาไม่นาน อาหารก็มาเสิร์ฟแล้วค่ะ มาเริ่มต้นเมนูแรกด้วย ‘ไจแอนท์ซาชิมิ’ เมนูนี้เรียกได้ว่าเหมือนยกทะเลมาไว้ที่โต๊ะเลยจ้า ไจแอนท์ หรือ กุ้งมังกรระนอง ไซส์นี้คือใหญ่บิ๊กเบิ้ม แล่บางๆแบบซาซิมิ ทานแล้วเนื้อแน่นเด้งเต็มคำ สด หวาน ทานพร้อมโชยุและวาซาบิสดคือเลิศ
แกงส้มไข่ปลาริวกิว เค้าว่ากันว่า เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่เลยค่ะ แกงส้มเค้าทานแล้วรสชาติจัดจ้านกว่าที่คิดมาก ถึงพริกถึงขิงถึงเครื่องจริงๆ ที่ร้านเค้าใช้เครื่องแกงทำเองด้วยนะทุกคน ส่วนไข่ปลาริวกิวใส่มาแบบไม่เกรงใจใคร ตักตรงไหนก็เจอ ทานเข้าไปเนื้อเค้าหนุบหนับมากกก ทานกับผักที่ใส่ลงมาในถ้วยคือกลมกล่อม แต่แอบกระซิบว่า ถ้าใครไม่ทานเผ็ดอาจจะแอบซี๊ดปากอยู่น้า เพราะรสชาติเผ็ดดุดันไม่เครงใจใครจริงๆ
ปลาทูทอดกะปิ อีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อที่ใครมาแล้วต้องสั่งกันแทบทุกโต๊ะ ตอนมาเสิร์ฟคือได้กลิ่นหอมกะปิมาแต่ไกล ที่ร้านเค้าใช้ปลาทูสดจากทะเลอันดามัน ทำให้ได้ปลาที่ตัวใหญ่เนื้อแน่น ส่วนกะปิก็ใช้ของดีจากระนองแท้ๆ คั่วจนได้กลิ่นกะปิที่หอมกรุ่น ทานกับข้าวสวยร้อนๆ คือหอมอร่อยกลมกล่อมกำลังดีเลยค่า
เมนูต่อมาเป็น น้ำพริกไข่ปู คนรักกะปิ และไข่ปูห้ามพลาดเลยจ้า เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รสชาติของกะปิชัดเจน รสชาติกลมกล่อมอร่อยลงตัว ส่วนไข่ปูก็ใส่มาให้แบบเน้นๆ หอมมันนัว จิ้มกับผักสดกรอบๆ หรือทานคู่กับชะอมหอมๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูประจำร้านที่อยากแนะนำเลยค่า
หอยชักตีนลวก สารภาพว่าเป็นอีกเมนูที่เราไม่เคยทานมาก่อนเลยค่า ที่นี่เป็นที่แรก >< เมนูหอยชักตีนลวก หรือ หอยชักตีนต้มสมุนไพร เป็นอาหารที่หาทานยากในปัจจุบัน ตัวเนื้อลวกมากำลังดี หอมกลิ่นสมุนไพร มีความหวาน เนื้อกรุบกรอบ แค่ลวกกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ก็ได้รสแซ่บอย่าบอกใคร
ส่วนทีเด็ดของร้านที่ไม่สั่งไม่ได้ ไม่สั่งถือว่ามาไม่ถึง คือเมนู น้ำใบเหลียงปั่น หลายคนคงจินตนาการรสชาติไม่ออก แป้งบอกเลยว่าอร่อยมากกกก ทีเด็ดประจำร้านคุ้นลิ้น ใบเหลียงสดๆ ปั่นรวมกับน้ำแข็ง มะนาว น้ำผึ้ง รสชาติหอมหวานอมเปรี้ยว ไม่เหม็นเขียว ทานแล้วสดชื่นแก้เลี่ยนได้ดีเลยค่ะ แบบนี้ต้องไปลองเองแล้วจ้า
มาถึงเมนูสุดท้ายอย่าง หมูค้องระนอง เมนูนี้หลายๆ คนไม่จะเคยได้ยินชื่อเสียงเรียงนาม และเป็นเมนูที่หาทานยากในกรุงเทพอีกด้วย หมูค้อง หมูฮ้อง หรือหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว รสชาติเข้มข้นคล้ายพะโล้ หอมกลิ่นพริกไทยดำ ตัวเนื้อหมูมีความเปื่อยนุ่มละมุนลิ้นสุดๆ เป็นอีกเมนูที่ต้องจัด
การเดินทาง
ตั้งอยู่บนถนนชลอุระ บริเวณสวนสารธารณะรักษะวาริน ต.เขานิเวศ อ.เมือง จ.ระนอง
สรุป
เอาเป็นว่ามา ระนอง แล้วไม่รู้ว่าจะลองอะไรดี แป้งแนะนำมาเลี้ยวเข้ามาที่ ร้านคุ้นลิ้น ร้านอาหารท้องถิ่นที่ชาวระนองบอกต่อเลยค่า ทุกเมนูที่มีล้วนรังสรรค์มาจากวัตถุดิบท้องถิ่นขึ้นชื่อ คุณภาพดี ส่วนรสชาติการันตีความอร่อย ที่สำคัญราคาอาหารไม่ได้แพงอย่างที่คิด! มาแล้วไม่มีผิดหวังแน่นอน เก็บไว้เป็นลิสต์ในดวงใจอีกร้านได้เลย!
