รีวิว Somtum Der ร้านส้มตำมิชลินแบบบุฟเฟ่ต์ ในราคาแค่ 399 บาท

รีวิว Somtum Der ร้านส้มตำมิชลินแบบบุฟเฟ่ต์ ในราคาแค่ 399 บาท

“ส้มตำเด้อ (Somtum Der)” ร้านอาหารอีสานแท้ๆ รับรองความแซ่บนัว การันตีด้วยมิชลินไกด์ 1 ดาว จาก New York ร้านเปิดมานานถึง 7 ปีแล้ว ตอนนี้มี 5 สาขา (ในไทยมี 3 สาขา คือที่เชียงใหม่ สีลม และทองหล่อ) ส่วนเชฟเป็นคนขอนแก่นและสกลนคร เพราะฉะนั้นรับรองทั้งแซ่บทั้งนัวแน่นอนจ้า

?? ราคาหัวละ 399 บาท ??
จองโปรพิเศษของ Hungry Hub ได้ที่ลิงค์นี้เลย
Link : http://bit.ly/2qZ2DcL
(ถ้า Walk-in หรือโทรไปจอง ร้านไม่รับนะ)

สำหรับร้านนี้มีอาหารให้เลือกหลายประเภทมาก ไม่ว่าจะเป็นส้มตำ ของทอด ลาบน้ำตก ของย่าง ของผัด ของหวาน มีหม๊ดดดด สามารถทานได้ 2 ชั่วโมงเต็มๆ ไปเลย

มาดูกันดีกว่าว่าแป้งสั่งอะไรมาบ้าง

หมูปิ้งกะทิสด

หมูปิ้งนุ่มๆ เสิร์ฟมาจานละ 3 ไม้ แต่บอกก่อนเลยว่าไม้นึงไม่ใช่เล็ๆ นะจ๊ะ ตัวหมูปิ้งจะมีความนุ่ม และหอมกะทิแบบชัดเลย ทานคู่กับเส้นหมี่ที่ลวกมากำลังพอดี หอมกระเทียวเจียว สำหรับคนชอบแซ่บๆ ก็ราดน้ำจิ้มได้ตามชอบเลยจ้า

ปากเป็ดทอด

เมนูสำหรับสายแทะแบบแป้ง 5555 ปากเป็ดทอดที่ทอดมาได้พอดีมากๆ เมนูนี้ใครที่ได้ลองแล้วถอนตัวไม่ขึ้นสักราย ฮี่ๆ

เสือร้องไห้เด้อ

เนื้อหมัก รสชาติกลมกล่อม ชิ้นหนากำลังพอดี จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว เปรี้ยวเผ็ด ทำให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น ตัวนี้จะไม่ได้นุ่มมากนะคะ ให้ได้เคี้ยวหน่อย

ตำซั่วสกลนคร

สายปลาร้าก็ต้องมาจานนี้เลยจริงๆ รสชาติแซ่บนัวสะใจ ค่อนข้างลงตัวสำหรับคนชอยตำซั่ว เพราะจะได้รสสัมผัสทั้งเส้นกรอบๆ สลับกับเส้นขนมจีนนุ่มๆ

ตำปลาดุกฟู

อันนี้เป็นส้มตำที่ท้อปด้วยปลาดุกฟู ให้ความกรุบกรอบเพิ่มขขึ้น ก็อร่อยไปอีกแบบนะ

สะโพกไก่ทอดเด้อ

สะโพกไก่ทอดชิ้นโตๆ ส่วนสะโพกเอาจริงๆ เป็นส่วนที่ใครหลายคนชอบ เพราะชิ้นใหญ่ เนื้อเยอะ แต่ยังคงความนุ่มอยู่ ทอดมากำลังพอดี แถมโรยกระเทียมเจียวมาจุกๆ เลยจ้า

ลาบทอด

ลาบทอดชิ้นใหญ่ๆ สำหรับร้านนี้ทอดมาในทรงโดนัท ส่วนตัวรู้สึกว่าทำให้มันกรอบมากขึ้น รสชาติก็เปรี้ยวเผ็ดลงตัวอยู่ฮะ

ไส้กรอกอีสาน

จานนี้เป็นอีกจานที่แป้งแอบปลื้มอยู่ห่างๆ คือรสชาติกินง่าย เปรี้ยวนิดๆ แต่ไม่ได้เปรี้ยวจนเกินไป กินคู่กับพริกหน่อย อร่อยเหาะ

ซุปเปอร์ปีกไก่

ซุปเปอร์ที่ให้ปีกไก่เยอะมากกกก น้ำซุปกำลังดี กลมกล่อม

ลาบปลาทับทิม

ปลาชุบแป้งทอด แล้วนำไปทำเป็นลาบ รสชาติเปรี้ยวเผ็ด และหอมข้าวคั่ว ตามสไตล์ลาบ เนื้อปลาชิ้นพอดีคำ อร่อยเลย

ผัดหมี่อีสาน

อันนี้ชื่อว่าผัดหมี่อีสาน จริงๆ ก็เป็นฟีลเดียวกับผัดหมี่โคราชนะ ทานแกล้มแก้เผ็ด อร่อยอยู่

ทับทิมกรอบ

ทับทิมกรอบเม็ดใหญ่สะใจดีมากกกกกก เคี้ยวแล้วรู้สึกเต็มปากเต็มคำ รสชาติหอมหวานกำลังพอดี

บัวลอยเผือก

อันนี้ก็อร่อย หอมเผือก เนื้อเหนียวหนึบนุ่มหนับ มาแบบร้อนๆ ฟินมากกกก

สามารถกินได้ 2 ชั่วโมงเต็มๆ เลยจ้า
สนใจ จองเลย >> http://bit.ly/2qZ2DcL

ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 11.00 – 22.00 น.

ส้มตำเด้อ ศาลาแดง Somtum Der Sala Daeng Silom

time
เปิดอยู่ จนถึง 23:00 น. (UTC+7)

5, 5 ถนนศาลาแดง แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500

ลั้นลารีวิว

ความคุ้มค่า

บรรยากาศสถานที่

การบริการ

ที่จอดรถ

author profile image

กินกับนอน

แหล่งรวมของกิน และสูตรอาหารอร่อยๆ มากมาย แป้งเป็นคนหนึ่งที่ชอบตามหาร้านอร่อย ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร หรือ สตรีทฟู้ด และนอกจากหาร้านอร่อยแล้ว ยังชอบทำอาหารอีกด้วย แต่เน้นเป็นเมนูง่ายๆ ที่ทุกคนสามารถทำตามได้

ติดตาม