โอ้กะจู๋ สาขาใหม่ Market Village รังสิต ร้านนี้หลายๆ คนน่าจะเคยได้ลองทานกันบ้างแล้ว ซึ่งร้านดั้งเดิมเลยอยู่ที่เชียงใหม่ แต่ด้วยความขายดีมากๆ ทำให้เริ่มมาเปิดสาขาที่กรุงเทพ ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่อง ผักออแกนิค ซึ่งทางร้านมีสวนปลูกผักเป็นของตัวเอง และร้านที่กรุงเทพก็รับผักมาจากสวนที่เชียงใหม่ด้วย
ซึ่งการขนส่งมาทางรถที่มีกรรมวิธีการบรรทุกเป็นอย่างดี และมีการกำหนดไว้ว่าผักในแต่ละวันต้องเก็บมาจากสวนไม่เกิน 28 ชั่วโมง จึงทำให้อาหารทุกจานในร้านเป็นผักสดและได้ยังมีวิตามินครบถ้วน ตรงตามคอนเซปต์ From Farm to table
มาดูกันดีกว่าว่าวันนี้แป้งลองเมนูอะไรไปบ้าง
สลัดญี่ปุ่น (195 บาท) สลัด ผักออแกนิค กรอบๆ มีปูอัด ยำสาหร่าย ไข่กุ้ง โนริสาหร่าย และท้อปด้วยปลาโอแห้ง มีน้ำสลัดให้ 2 อย่างคือ น้ำสลัดงาญี่ปุ่นและน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่น
สปาเกตตี้ต้มยำปูกุ้ง (295 บาท) เส้นสปาเกตตี้ฉ่ำๆ มีกุ้งและปูก้อน ท้อปด้วยไข่ปลาแซลมอน เสิร์ฟพร้อมมะนาว บีบมะนาวใส่แล้วรสชาติเข้มข้น จัดจ้านมากขึ้น
สเต็กซี่โครงสะพานโค้ง (625 บาท) จานนี้ถือว่าเป็นจานเด็ดของทางร้านเลยจ้า ซี่โครงหมูชิ้นโตๆ หมักด้วยสูตรพิเศษ และอบนานกว่า 12 ชั่วโมง จะบอกว่ามันนุ่ม และเข้มข้นมากจริงๆ
เปาะเปี๊ยะสดครีมชีสปูโรล (165 บาท) จานนี้ตัวเปาะเปี๊ยะจะใช้แป้งแบบสลัดโรลนะคะ ผักเต็มคำเหมือนเดิม แต่มีความนัวเบาๆ จากครีมชีสด้านใน เสิร์ฟำร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด
โอ้กะจู๋ชีสทอด (175 บาท) ชีสทอดลูกโตๆ เสิร์ฟพร้อม สับปะรด ตัดรสชาติ แปลกดีค่ะ จานนี้เอาจริงๆ แป้งชอบชีสทอดร้านนี้มาก คือชีสก้อนใหญ่สะใจมากจริงๆ แบบเน้นๆ เลย เริ่ดดด
พุดดิ้งมะพร้าวอัญชัน
ใครอยู่โซนรังสิต อย่าลืมแวะไปลองกันนะคะ
