ชาวนนทบุเรี่ยนจะรู้ไหมว่า มีร้านอาหารรสชาติอร่อยจนแสงออกปากมาเปิดที่บางใหญ่ ! ร้านกลมกล่อม By Chef Aek ร้านพิซซ่าสุดฮอตที่ได้มากกว่าความคุ้มค่า ก็คือโคตรความอร่อยจากอดีตเชฟระดับ 5 ดาว ร้านนี้บอกเลยคือเล็งมานานมากค่ะทุกคน ให้เพื่อนจองโต๊ะให้หลายวันอยู่กว่าจะได้กิน ! ผ่านตาทีไรก็เห็นคนเต็มร้านตลอด อดไม่ได้ที่จะอยากรู้ว่ามีทีเด็ดอะไร เลยจัดมาแบบเต็มโต๊ะเลยค่า
ร้านกลมกล่อม By Chef Aek ร้านอาหารเล็ก ๆ นั่งได้เพียง 4 – 5 โต๊ะเท่านั้น อยู่ย่านบางใหญ่ อยู่ตรงข้ามเซ็นทรัลเวสเกต เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยน สไตล์โฮมเมด ได้รสมือดีจากเชฟเอก อดีตเชฟจากระดับ 5 ดาว ผันตัวลงมาเปิดร้านเอง ทุกจานเชฟจะเป็นคนลงมือทำเอง ใส่ใจทุกขั้นตอนจริง ๆ ที่สำคัญคุ้มค่าคุ้มราคา ไม่แพงอย่างที่คิด มั่นใจในความอร่อยได้เลย
สำหรับเมนูวันนี้ที่เราสั่งมา เรียกได้ว่าหลากหลายล้นโต๊ะ เริ่มต้นด้วยเมนูแรกที่ใคร ๆ ก็เรียกร้องว่ามาเเล้วต้องสั่ง พิซซ่าทรัฟเฟิลซอส อันนี้เมนูเด็ด เสิร์ฟมาแบบสดใหม่ร้อน ๆ เพิ่งออกจากเตา ตัวหน้าจะเป็นชีส ให้มาแบบไม่มีกั๊ก ท็อปด้วยซอสเห็ดทรัฟเฟิลข้น ๆ เลยค่ะ หอมเบา ๆ ทานง่าย สายทรัฟเฟิลต้องมาโดนนน !
เมนูถัดมาก็ยังเป็นเมนูพิซซ่าอีกเช่นเคยค่า ตัวนี้เป็น พิซซ่าโบโลเนส อันนี้คนรักเนื้อปลื้มกันมากค่ะ ตัวซอสเข้มข้นมาก ฉ่ำ ๆ ชีสยืด ๆ รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง ไม่เลี่ยนทานได้เพลิน ๆ
เมนูถัดไปเอามาตัดเลี่ยนพิซซ่ากันซักนิดชื่อว่า สลัดกลมกล่อม จานนี้บอกเลยว่าแป้งปลื้มมม ใครทานเเล้วรู้สึกว่าเลี่ยนไปหน่อย แนะนำให้สั่งสลัดมาตัดเลี่ยนค่ะทุกคน ตัวน้ำสลัดเค้าจะเปรี้ยว ๆ หน่อย ผักกรอบสด มาพร้อมกุ้งย่าง ราดด้วยบัลซามิกซอส ทานคู่กันเเล้วกลมกล่อมสมชื่อจริง ๆ น้า
เมนูถัดไปมากันที่สายสปาเกตตี้กันค่ะทุกคน สปาเกตตี้ครีมทรัฟเฟิล จานนี้คนรักทรัฟเฟิลต้องลองค่ะ ครีมซอสทรัฟเฟิลสุดละมุน เส้นหนุบหนับกำลังพอดี ไม่เละจนเกินไป ด้านบนโปะด้วยขนมปังกระเทียมกรอบ ๆ จานนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูทรัฟเฟิลที่อร่อยต้องมาโดนค่ะ
สายทรัฟเฟิลยังไม่หมดเพียงเท่านี้ค่า มาเเล้วแนะนำว่าตัวนี้ก็ควรสั่ง ซุปเห็ดทรัฟเฟิลสด กลิ่นทรัฟเฟิลคือหอมยั่วยวนรัญจวนใจ ถ้าสั่งตัวนี้ได้รสชาติของความเป็นทรัฟเฟิลมากกว่า เสิร์ฟพร้อมคู่กับเห็ดทรัฟเฟิลสดสไลซ์จุก ๆ ทำให้ส่งกลิ่นหอมเข้าไปอีก เมนูนี้แป้ง recommend ค่า
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับ ร้านกลมกล่อม By Chef Aek จะบอกว่าเมนูที่แป้งสั่งมายังไม่หมดเพียงเท่านี้นะ ที่ร้านเค้ายังมีเมนูอื่นอีกเพียบ ทั้งราวิโอลีผักโขมเพสโต้ สปาเกตตี้คาโบนาร่า ซีซาร์สลัด ใครชอบพิซซ่าโฮมเมด เป็นทาสรักทรัฟเฟิล ชอบอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนห้ามพลาดจ้า อยากให้ทุกคนไปลองความเอาใจใส่ทุกเมนูของเชฟ ที่สำคัญ ถ้าใครอยากกินต้องจองคิวเท่านั้นน้า ไม่งั้นระวังไปเก้อนะจ๊ะ !
กลมกล่อม By Chef Aek บางใหญ่ หลังตลาดบางใหญ่ซิตี้ ตรงข้ามเซ็นทรัลเวสเกต
เปิดทุกวัน เวลา 10.00 – 21.00 น.
