ไหนมีใครชอบกินเมนูทงคัตสีแบบเรากันบ้าง! ยิ่งได้กินตอนร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน แค่นี้ก็ปริ่มใจเป็น Made my day ของวันแล้ว! มาเยือนชิบูย่ารอบนี้ เลยแวะมาเจิมทงคัตสึรสเด็ดขึ้นชื่อของที่นี่กันซักหน่อย Torikatsu Chicken ร้านทงคัตสึขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย ขายมานานกว่า 30 ปี เนื้อแน่นๆ ชิ้นใหญ่ทอดได้แบบกรอบนอกนุ่มใน ซอสทงคัตสึหอมเข้มข้น พร้อมน้ำซุปรสกลมกล่อมกำลังดี อร่อยโดนใจทุกคำที่กัด
Torikatsu Chicken
ร้านทงคัตสึเล็กๆ ตั้งอยู่เนินบนอาคารชื่อ Miyakoji ถ้ามาจาก Shibuya Station จะใช้เวลาเดิน 3 นาที เข้ามาภายในตัวร้านเราก็จะเจอกับบรรยากาศอบอุ่น สไตล์โฮมมี่ มีที่นั่งให้ทานไม่มากนัก จะมารูปแบบเคาเตอร์บาร์ ตอนเดินเข้ามาในร้านจะได้ยินเสียงคุณลุง คุณป้าตะโกนต้อนรับเป็นอย่างดี และก็เป็นคนทำอาหารให้ทานอีกด้วย ได้ฟีลเหมือนมานั่งกินข้าวกับครอบครัว
แอบกระซิบว่าเมนูของที่ร้านนี้จะไม่มีเมนูภาษาอังกฤษน้า เค้าจะเป็นภาษาญี่ปุ่นล้วนๆ เลย เน้นใช้ทักษะการแปลใน google translate >< โดยเมนูที่นี่มีทั้ง Torikatsu (ไก่ทอด) , Tonkatsu (หมูทอด) ,แฮม , Ika fried (ปลาหมึกทอด) , คร๊อกเกะ เลือกได้ตามใจชอบ ส่วนราคาก็น่ารัก เริ่มต้นที่ 700 เยนเท่านั้น
แป้งสั่งเป็นเมนู หมูทอด (Tonkatsu) และ คร๊อกเกะ 750 yen (191 บาท) เสิร์ฟมาเป็นเซ็ท
พร้อมข้าวญี่ปุ่น เครื่องเคียงเป็นกะหล่ำปลีฝอย และน้ำซุปร้อนๆ ตัวหมูมาแบบชิ้นเบิ้มๆ ทอดจนเป็นสีเหลืองกรอบ แป้งบาง สัมผัสได้ถึงความกรอบกร๊วบ! เนื้อหมูด้านในนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งแข็ง จะทานคู่ซอสของที่ร้านก็ดี ไม่หวานจนเกินไป หรือเหยาะเกลือเบาๆ กินเปล่าๆ ก็อร่อย!
มาในส่วนของคร๊อกเกะ ก็อร่อยไม่แพ้กัน ด้านนอกชุบแป้งบางๆ ทานได้เข้าแล้วได้รสชาติของความครีมมี่ นึกถึงวัยเด็กเลย! ใครชอบอาจจะกินเพลินจนหมดจาน แต่ส่วนเรากินเรื่อยๆ แอบเลี่ยนเบาๆ แนะนำให้ราดซอสกินไปด้วยอร่อยขึ้นเยอะเลยอีกหนึ่งจานสั่งเป็นแบบแฮมมานะคะ บางกรอบ 750 yen (191 บาท) อร่อยกินเพลิน
สรุป
ใครที่กำลังลังเลอยู่ว่าจะกินดีไหมน้า ควรค่าแก่การมาเจิมหรือเปล่า เราบอกเลยว่ามาเถอะ ควรค่าแก่การมากิน ถ้าใครอยากหลีกหนีจากเมืองใหญ่ที่วุ่นวาย ชอบบรรยากาศการไปกินอาหารสไตล์โฮมมี่ Torikatsu ก็เป็นอีกร้านที่อยากแนะนำเลย ราคาสบายกระเป๋า ได้กินอาหารที่รสชาติอร่อยเหมือนรสมือแม่ อิ่มอร่อยฟินๆ กับที่นี่ได้เลย!
