Teyaki ข้าวเกรียบปลาหมึก จากญี่ปุ่น หรือที่เรียกว่า เซมเบ้ ของอร่อยที่ไม่ควรพลาด! สำหรับร้าน Teyaki (เตะยากิ) นะคะ ก่อนจะไปถึงเมนู จะบอกร้านน่ารักมากกกกก ญี่ปุ่นสุดๆ
มาเริ่มที่เครื่องดื่มกันก่อน วันนี้ลองเป็น Yuzu Espresso มีความหอมอ่อนๆ ของกลิ่นกาแฟ เจอกับความเปรี้ยวและสดชื่นจากยูซุ ดื่มง่าย ไม่ขม คนไม่เคยดื่มกาแฟคิดว่าสามารถดื่มได้สบายๆ เลยค่ะ
และทีเด็ดที่ไปในวันนี้ เพราะชอบเจ้าข้าวเกรียบปลาหมึกนี้มากกก ครั้งแรกเคยกินที่ Hokkaido ค่ะ อร่อยมากๆ เลย ตอนนี้มาเห็นขายที่ไทย จะพลาดได้ยังไง ตัวแป้งจะกรอบ และบางมากๆ ค่ะ ซอสมีรสชาติ เค็มนิดๆ ไม่เข้มเกิน แป้งด้านข้าง หอมกลิ่นไหม้ อันนี้ราคาอยู่ที่ 100-200 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดของปลาหมึกค่ะ
ราคามีหลายขนาดค่ะ
วิธีการคือเค้าจะใส่แป้ง และปลาหมึกลงไปในเครื่องเฉพาะของเค้านะคะ แล้วก็รอประมาณ 3 นาที
จากนั้นก็จะออกมาแบบนี้เลยค่ะ
ทาซอสบางๆ นะคะ พอดีมากๆ
แวะไปชิมกันได้ที่ร้าน Teyaki (เตะยากิ) พระราม 3 ซอย 19 นะคะ เปิด 09.00 – 18.00 น. ร้านปิดวันจันทร์ค่ะ
