Truffle Bakery ขนมปังเกลือโตเกียวเปิดที่ CentralWorld

รู้จัก Truffle Bakery ร้านขนมปังเกลือจากโตเกียว

ข่าวดีสำหรับสายเบเกอรีทุกคน เพราะ Truffle Bakery ร้านขนมปังชื่อดังจากกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ได้ฤกษ์บุกเมืองไทยอย่างเป็นทางการแล้ว โดยเลือกทำเลใจกลางเมืองอย่าง CentralWorld ชั้น 6 เป็นสาขาแรก จุดเด่นของที่นี่คือขนมปังเกลือหรือ Shio Pan ที่ทำออกมาได้อย่างพิถีพิถัน ความเค็มกำลังดี หอมเนย และเนื้อสัมผัสด้านนอกที่กรอบเบาจนต้องติดใจ นอกจากนี้ยังมีเมนูซิกเนเจอร์ทรัฟเฟิลตามชื่อร้านที่หากินได้ยากอีกด้วย

ทางทีมงานได้แอบไปลองชิมมาก่อนวันเปิดจริง บอกเลยว่าไม่ผิดหวังจริง ๆ ด้วยเหตุนี้เราจึงอยากพารีวิวแบบละเอียดว่าเมนูไหนเด็ด เมนูไหนห้ามพลาด พร้อมข้อมูลการเดินทางและทิปส์ก่อนไปให้ครบจบในบทความเดียว รับรองว่าอ่านจบแล้วอยากออกไปต่อคิวลองทันที

• ร้าน: Truffle Bakery (ทรัฟเฟิล เบเกอรี)
• ที่ตั้ง: CentralWorld ชั้น 6 เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
• สไตล์: ร้านขนมปังและเบเกอรีสไตล์ญี่ปุ่นจากโตเกียว
• เมนูเด่น: ขนมปังเกลือทรัฟเฟิล ขนมปังเกลือมัทฉะ และโคโรเนะครีมอูจิมัทฉะ
• ไฮไลต์: เปิดสาขาแรกในไทย วันที่ 1 กันยายน 2569

บรรยากาศร้าน Truffle Bakery ที่ CentralWorld

บรรยากาศภายในร้านตกแต่งในโทนอบอุ่นสไตล์เบเกอรีญี่ปุ่นแท้ ๆ มองเห็นขนมปังอบใหม่เรียงรายเต็มชั้นวางอย่างน่ารับประทาน กลิ่นหอมของเนยและแป้งอบลอยมาแตะจมูกตั้งแต่ยังไม่ทันเดินเข้าร้าน อีกทั้งทำเลที่อยู่ในศูนย์การค้าใจกลางเมืองยังเดินทางสะดวก เหมาะทั้งมาเดินเล่นชิลล์ ๆ ซื้อกลับบ้าน หรือแวะซื้อเป็นของฝากคนที่บ้าน เพราะฉะนั้นใครที่ผ่านมาแถวนี้ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

เมนูเด็ดของ Truffle Bakery ที่ห้ามพลาด

มาถึงพระเอกของงานอย่างเมนูเด็ดกันบ้าง ต้องบอกว่าเมนูของที่ร้านมีให้เลือกเยอะมากจนเลือกไม่ถูก แต่เราคัดตัวที่โดดเด่นและอยากให้ลองมากที่สุดมาฝากกัน ดังนี้

ขนมปังเกลือทรัฟเฟิล ซิกเนเจอร์ตัวจริง

เริ่มกันที่ตัวซิกเนเจอร์ตามชื่อร้านอย่างขนมปังเกลือทรัฟเฟิล จุดเด่นคือกลิ่นหอมทรัฟเฟิลที่กำลังพอดี ไม่ฉุนจนเกินไป เนื้อขนมปังด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม ผสานกับความเค็มของเกลือที่ทำออกมาได้อย่างลงตัว กัดคำแรกแล้วต้องยอมใจในความอร่อยจริง ๆ ดังนั้นถ้ามาที่นี่ทั้งทีต้องไม่พลาดเมนูนี้เด็ดขาด

ขนมปังเกลือมัทฉะ รสเข้มถึงใจ

อีกหนึ่งตัวที่อยากให้ลองคือขนมปังเกลือมัทฉะ สัมผัสด้านนอกกรอบเบา ๆ มีความเค็มนิด ๆ ตัดกับมัทฉะเข้มข้นด้านในได้อย่างลงตัว สายมัทฉะน่าจะถูกใจเป็นพิเศษ เพราะรสชามัทฉะแท้ ๆ ที่ไม่หวานเลี่ยน กลมกล่อมกำลังดี อีกทั้งความเค็มและความขมยังเข้ากันได้อย่างน่าประหลาดใจ

โคโรเนะครีมอูจิมัทฉะ เมนูพิเศษเพื่อคนไทย

ปิดท้ายด้วยเมนูพิเศษที่ทำออกมาเพื่อคนไทยโดยเฉพาะอย่างโคโรเนะครีมอูจิมัทฉะ ตัวขนมเป็นแป้งโคโรเนะสอดไส้ครีมมัทฉะอูจิเนื้อเนียน หอมกลิ่นมัทฉะ ขมนิด ๆ หวานกำลังดี ใครที่ชอบของหวานไม่หวานมากต้องลองให้ได้ นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่หาทานได้เฉพาะที่สาขาไทยเท่านั้น จึงถือเป็นอีกหนึ่งไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาด

ข้อมูลร้านและวิธีเดินทางไป Truffle Bakery

ร้านตั้งอยู่ที่ศูนย์การค้า CentralWorld ชั้น 6 เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร การเดินทางสะดวกมาก สามารถนั่ง BTS มาลงที่สถานีชิดลมหรือสยาม แล้วเดินต่อผ่านทางเชื่อมเข้าห้างได้เลย หากขับรถมาเองก็มีที่จอดรถของห้างรองรับ ทั้งนี้แนะนำให้เผื่อเวลาช่วงเปิดใหม่ เพราะน่าจะมีคนต่อคิวพอสมควร สามารถดูตำแหน่งร้านบน Google Maps ได้ก่อนออกเดินทาง และดูรีวิวร้านคาเฟ่อื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ lul.la

สรุปรีวิว Truffle Bakery ขนมปังเกลือที่ต้องลอง

โดยรวมแล้ว Truffle Bakery ถือเป็นร้านขนมปังเกลือที่ทำออกมาได้มาตรฐานสมชื่อร้านดังจากโตเกียว ทั้งความหอม เนื้อสัมผัส และความเค็มที่ลงตัว เมนูซิกเนเจอร์ทรัฟเฟิลและมัทฉะคือของที่ต้องลอง ส่วนโคโรเนะครีมอูจิมัทฉะก็เป็นเมนูพิเศษที่หาที่อื่นไม่ได้ ดังนั้นถ้าถามว่าคุ้มค่าแก่การไปลองไหม เราขอให้คำตอบว่าคุ้มค่าแน่นอน โดยเฉพาะสายเบเกอรีและสายมัทฉะที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

ทิปส์ก่อนไปลอง Truffle Bakery

สำหรับใครที่วางแผนจะไปลอง เรามีทิปส์เล็ก ๆ น้อย ๆ มาฝาก ดังนี้

• ไปช่วงเช้าหรือก่อนร้านเปิดเล็กน้อย เพื่อให้ได้ขนมปังอบใหม่และหลีกเลี่ยงคิวยาว
• เมนูซิกเนเจอร์อย่างทรัฟเฟิลและมัทฉะมักหมดไว ควรรีบเลือกก่อน
• พกบัตรเครดิตหรือ e-wallet ติดตัวไว้ ชำระเงินสะดวกกว่า
• ซื้อกลับบ้านเป็นของฝากได้ แต่ขนมปังเกลือควรทานภายในวันเพื่อความอร่อยสูงสุด

ทั้งหมดนี้คือรีวิว Truffle Bakery สาขาแรกในไทยที่ CentralWorld ชั้น 6 ใครเป็นสายขนมปังเกลือหรือสายมัทฉะ อีกทั้งชอบลองของใหม่ ก็อย่าลืมแวะไปอุดหนุนกันได้เลย รับรองว่าไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน

This content was created with the help of an automated system.