สาวกทะเลดองห้ามพลาดร้านนี้เลยจ้า ทะเลดอง สูตรยายเกลี้ยง ที่ตลาดสายใต้ บอกเลยว่าจัดเต็มสุด ! เค้ามีน้ำดอง 2 สูตรด้วยกัน คือสูตรดองซีอิ๊วเกาหลี และดองน้ำปลา ทั้ง 2 สูตรดองจะมีทั้งปูม้าดอง ปูไข่ดอง กุ้ง – กั้ง แซลมอน และอื่น ๆ อีกหลายเมนู เรียกได้ว่า กุ้งหอยปูปลามาครบ ! ปังไม่ไหวทุกคน !
ทะเลดอง สูตรยายเกลี้ยง ร้านเด็ดยอดฮิตที่คนรักของดองต้องบอกต่อ เพราะไม่ว่าเค้าจะไปออกบูธที่ไหน ก็เรียกได้ว่าคิวทองคนแน่นกันเต็มหน้าร้าน ด้วยความที่ร้านคัดสรรวัตถุดิบจัดเต็มแบบพิเศษ ไม่ว่าเมนูทะเลทั้งหลาย บอกได้คำเดียวว่า แซ่บนัวมั่วอีหลีมาก รับประกันความเเซ่บแบบถึงพริกถึงขิง
จะบอกว่าร้านนี้เค้าขึ้นชื่อเรื่องวัตถุดิบสดใหม่มาก ๆ มีน้ำดอง 2 สูตรคือดองน้ำปลา มีความเค็มหวานกลมกล่อม และน้ำดองสูตรเกาหลี รสหวานหอมกลิ่นโชยุ และน้ำมันงา น้ำจิ้มก็มีให้เลือก 2 สูตร คือแบบใส่ปลาร้าและไม่ใส่ปลาร้า มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครเลยค่า วันนี้จะจัดเมนูไหนมาบ้างมาดูกัน !
อย่างเเรกคือทีเด็ดที่ควรมาลองเลยค่า ปูม้า เนื้อปูสดจริง หวานฉ่ำสุด ๆ ที่ร้านทำมาแบบไม่คาวเลย กลิ่นซีอิ๊วคือหอม รสชาติไม่เค็มจนเกินไป ทานคู่กับข้าวญี่ปุ่น ซดซุปมิโซะร้อน ๆ คือดีงาม
ใครสายปูไข่บอกเลยต้องชอบ! กับเมนูปูไข่ดองซีอิ๊ว ปูไข่เนื้อสดไม่ยุ่ย มีไข่ปูรสหวานฉ่ำอยู่เต็มกระดอง ราดน้ำจิ้มรสเเซ่บ ไข่ดองเยิ้ม ๆ ทานคู่ข้าวสวยร้อน ๆ รสชาตินัวแซ่บซี๊ดถึงเครื่องเลยค่า
มาต่อกันที่เมนูกุ้งกันบ้าง กุ้ง + กั้งดองน้ำปลา กุ้งกรอบ ๆ เนื้อเด้งแน่นหนึบสู้ฟัน ทานกับข้าวญี่ปุ่นห่อสาหร่าย ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดนิด ๆ ฟินมากกก น้ำจิ้มรสจัดจ้านสะใจสุด ใครสายปลาร้าคือต้องมาลองร้านนี้เลยนะ รสชาตินัวอย่าบอกใคร
นอกจากจะมีเมนูทะเลดองรสเเซ่บจัดจ้านเเล้ว เค้ายังมีเมนูดองอย่างอื่นอีกด้วยน้าทุกคน ทั้งไข่ปลาริวกิว แซลมอนดอง ไข่แดงเค็มดอง หอยแครงตัวใหญ่ หรือถ้าใครไม่ชอบดิบ ทางร้านก็มีแบบนึ่งนมสดด้วยน้า
สาวกของดองต้องขอบอกเลยว่า ทะเลดอง สูตรยายเกลี้ยง เป็นอีกร้านที่รสเเซ่บเด็ดถึงใจ ที่สำคัญราคายังโคตรถูก ! เมนูกุ้งดองเริ่มต้นตัวละ 7 บาทเท่านั้น ! ส่วนปูดองเริ่มต้นตัวละ 30 บาท แต่ถ้าไปแล้วก็ต้องรอหน่อยน้า เพราะคิวเพียบจริง ๆ ค่า ใครอยู่แถวตลาดสายใต้ แวะไปอุดหนุนได้น้า
- ร้านยายเกลี้ยงทะเลดองโคตรเด็ด ตลาดสายใต้เซ็นเตอร์
- เปิดทุกวัน เวลา 18.00 – 24.00 น.
