แม่กลองหัวปลาหม้อไฟ ร้านอาหารทะเล ใกล้ๆ ที่บอกเลยว่าความสด หวาน ของคุณภาพ จัดเต็มเหมือนไปนั่งกินที่ริมทะเลแน่นอนจ้า ร้านนี้ได้รางวัล Michelin Guide ปี 2019-2023 อีกด้วย ร้านอยู่กรุงเทพนะคะ แถวๆ ถนนพรานนก-พุทธมณฑล อยู่ใต้สะพานกลับรถ แนะนำว่าเปิด Maps สะดวกสุดค่า ทางร้านมีที่จอดรถรองรับค่ะ
ร้านนี้เป็น ร้านอาหารทะเล ที่เรากินตั้งแต่สมัยยังเป็นร้านเดิมที่ร้านเล็กกว่าปัจจุบันนะคะ จนตอนนี้เค้าย้ายร้านใหม่แล้ว ใหญ่ กว้างขวางกว่าเดิม ถึงคิวจะเยอะแต่รอไม่นานมากน้า คิวค่อนข้างรันเร็วค่ะ อาหารเจ้าของร้านจะปรุงเองทุกจานนะคะ อาจจะต้องรอหน่อย แต่ไม่ได้นานมาก แนะนำว่าถ้าจะไปทาน อาจจะเผื่อเวลาไว้นิดนึงค่ะ
จริงๆ ร้านนี้มีอีกเมนูเด็ดคือ ปูไข่นึ่งนมสด บอกเลยว่าคนรักไข่ปูห้ามพลาดเลยค่ะ มันนัวมาก แต่พอดีรอบนี้ที่ไปปูไข่หมด ก็เลยไม่ได้เอาภาพมาฝากกันนะคะ แต่วันนี้ก็สั่งมาแบบจัดเต็มเลยเช่นกัน ถ้าพร้อมแล้ว มาดูกันเลยจ้า
ปูก้อนผัดผงกะหรี่ (550 บาท) บอกเลยว่าปูเนื้อก้อน มาแบบก้อนใหญ่ๆ นุ่มๆ สด หวาน อร่อย ตัวผัดผงกะหนี่ก็รสชาติเข้มข้น ไข่นุ่มๆ หอมผงกะหรี่ รสกำลังพอดีไม่จัดเกินไป
กุ้งแม่น้ำเผา 2 ตัว (2,076 บาท) อันนี้ราคาจะคิดตามน้ำหนักนะคะ แต่แป้งเลือกแบบตัวใหญ่เลย ตอนมาเสิร์ฟคืออึ้งเลยค่ะ ใหญ่จริงๆ เนื้อสด หวาน เด้ง กรุบ มันกุ้งคือเยอะมาก สะใจเลยค่ะ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดคือพอดีมากๆ
ทอดมันปู (400 บาท) ตัวทอดมันมีเนื้อปูมาประมาณนึงเลยนะคะ ทอดมันมีความเด้ง หนุบหนับพอดี ราดน้ำจิ้มนิดนึง เข้ากันมากๆ ค่ะ แต่ที่ร้านก็มีทอดมันธรรมดา ที่ไม่ใส่เนื้อปูด้วยนะคะ เลือกตามชอบได้เลยจ้า
ปลากระพงทอดน้ำปลา (400 บาท) เมนูฮอตฮิตประจำครอบครัวเลยค่ะ ทอดมาแบบพอดีมากๆ กรอบนอก ข้างในยังฉ่ำอยู่ เสีบดายน้ำปลาที่ให้มาน้อยไปนิดนึง แต่อันนี้อาจจะแล้วแต่คนชอบนะคะ
ปลาหมึกย่าง (350 บาท) จานนี้ของโปรดเหมือนกันค่ะ ปกติแป้งไม่ค่อยทานปลาหมึก แต่ของที่นี่คือสด กรุบ จิ้มกับน้ำจิ้มถั่วของทางร้าน เข้ากันมากๆ แนะนำเลยค่ะ
แกงส้มชะอมไข่ใส่กุ้ง (350 บาท) ตัวน้ำแกงส้มเป็นแบบเข้มข้น แป้งชอบน้ำแกงแบบนี้มากๆ ค่ะ รสชาติเข้มข้นกำลังพอดี ตัวไข่ชะอม มาแบบชิ้นหนาๆ ชะอมแน่นๆ เลย ส่วนกุ้งให้มา 3 ตัว คือตัวใหญ่มากกก
สำหรับใครอยากมาทาน อาหารทะเล สดๆ แวะมาได้เลยน้า ร้านนี้เด็ดจริง แต่ทางร้านรับเฉพาะเงินสดหรือโอน เท่านั้นน้า ไม่รับบัตรเครดิตนะคะ
