คุณแดงก๋วยจั๊บญวน แห่งถนนพระอาทิตย์ ซุปเข้มข้น หมูยอเด็ดเนื้อแน่น!

สาย ก๋วยจั๊บญวน เลิฟเวอร์ตามแป้งมาร้านนี้เลยค่ะ คุณแดงก๋วยจั๊บญวน พิกัดถนนพระอาทิตย์ บอกเลยว่าร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ขึ้นชื่อในย่านนี้เลย ลูกค้าเยอะมากกทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ใครมาร้านนี้ต้องลอง ก๋วยจั๊บญวนน้ำซุปร้อนๆ เข้มข้น และหมูยอสูตรเด็ดของทางร้านให้ได้ หมูยอเนื้อแน่นหนึบ หอมพริกไทยสุดๆ อร่อยกินเพลินจนหมดแบบไม่รู้ตัว เรียกได้ว่าเป็นอีก ร้านก๋วยจั๊บญวน ที่แวะมาถนนพระอาทิตย์ ก็อดไม่ได้ที่จะแวะมาลิ้มลองเลยค่ะ

คุณแดงก๋วยจั๊บญวน บอกเลยว่าชื่อนี้เด่น และโด่งดังเป็นอันดับต้นๆ ของร้านก๋วยจั๊บญวนเลยทีเดียว ถือว่าเป็น signature แห่งถนนพระอาทิตย์ ใครมาแถวนี้ก็ต่างต้องมาที่นี่เพื่อลองให้ได้ ภายในร้านจะเป็นสีเขียวสะดุดตา มองเห็นได้ง่าย ทีเด็ดต้องมาลองคือเมนู ก๋วยจั๊บญวน ทำกันสดใหม่แบบชามต่อชาม เส้นเหนียวนุ่มไม่มีอืด น้ำซุปหอมเข้มข้นซดคล่องคอ พร้อมหมูยอรสเด็ดขึ้นชื่อ! ตัวหมูยอจะมี 2 แบบนะคะ คือแบบเนื้อและแบบเอ็น วันนี้จะสั่งเมนูอะไรมาบ้าง ไปดูกันค่า

มาเริ่มกันที่เมนูแรก เป็น Signature ที่ต้องมาลองของทางร้านเลย ก๋วยจั๊บญวนเพิ่มไข่ เพิ่มหอมเจียว สั่งเพิ่มหอมเจียวไปเลยค่ะจุกๆ เส้นก๋วยจั๊บมีความเหนียวนุ่มลิ้น ไม่อืด เพราะลวกเส้นสดแบบชามต่อชามเลยค่ะ น้ำซุปมีความเค็มนัว ซดคล่องคอมากๆ แทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ หอมกลิ่นพริกไทย ใส่เครื่องแน่นๆ ทานคู่กับไข่ตอกคือนัว กลมกล่อม อร่อยกินเพลินเลยทีเดียว

มาที่นี่แนะนำให้เพิ่มหอมเจียวเลยค่ะ โรยมาแบบจุกๆ แน่นๆ ทอดมาแบบกรอบๆ สีเหลืองสวยน่าทาน รสชาติเค็มมันเคี้ยวเพลิน กินคู่กับอะไรก็อร่อย ทานคู่กับก๋วยจั๊บญวนคือนัวเข้มข้น ต้องลองเลยค่ะ

เมนูถัดไปคือทำเอาเราน้ำลายไหลมากกกก! หมูยอพริกไทยดำแบบเนื้อ และแบบเอ็น ฟีลแบบกินเนื้อล้วนไม่แป้ง หมูยอเนื้อเด้งอร่อยเลยค่ะ แบบเนื้อจะมีความแน่นๆ แบบเอ็นมีความกรุบๆ หอมกลิ่นพริกไทยดำ จิ้มน้ำจิ้มเพิ่มหน่อย สะใจไม่ไหวว!

เมนูถัดไปเราสั่งมาทานเป็นเครื่องเคียงค่ะ ปอเปี๊ยะทอด ตัวปอเปี๊ยะชิ้นใหญ่มากกก แม้จะหั่นเป็นคำมาแล้วก็ยังชิ้นใหญ่สะใจ 5555 ไส้แน่นแบบล้นๆ รสชาติเข้มข้น ใส่วุ้นเส้นมาแน่นๆ หอมกลิ่นเห็ดหอม กรุบกรอบไปด้วยกะหล่ำปลี มาแล้วต้องลองจ้า

จานสุดท้ายเป็น ยำหมูยอ จานนี้ฟีลกู้ดมากค่ะบอกเลย ตัวหมูยออร่อยเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว พอนำมายำแบบเครื่องแน่นๆ รสชาติจัดจ้านโดนใจสายแซ่บ เลิฟมากกก เป็นอีกเมนูที่แนะนำค่ะ

เรียกได้ว่ามาที่นี่ อิ่มครบจบในร้านเดียวเลยจริงๆกับ คุณแดงก๋วยจั๊บญวน เพราะมีเมนูให้เลือกหลายมากๆ ตั้งแต่เมนูต้ม อย่าง ก๋วยจั๊บญวน และเมนูยำ และยังมีเมนูของหวานสไตล์ไทยๆ อย่างสละลอยแก้ว ครบเครื่องคาวหวานเลย มาถึงแล้วอาจจะต้องรอคิวเล็กน้อย เพราะคนแน่นอยู่ค่า แต่อร่อยเด็ดจริงคอนเฟิร์ม เชื่อแล้วว่าเป็นอีกร้านที่ถูกใจของชาวไทย และชาวต่างชาติมานานกว่า 20 ปีเลยค่ะ

• ร้านคุณแดงก๋วยจั๊บญวน ถนนพระอาทิตย์
• เปิดทุกวัน เวลา 10.30 – 21.30 น.