บ้านตะโกราย อาหารไทย ตำรับโบราณ Michelin Guide อยุธยา เน้นรสมือ ไม่เน้นวิว

บ้านตะโกราย อาหารไทย ตำรับโบราณ Michelin Guide  อยุธยา เน้นรสมือ ไม่เน้นวิว
| 1.3K

บ้านตะโกราย ร้านอาหารอยุธยา ร้าน อาหารไทย อีกร้านที่ได้รับความนิยมมากในอยุธยา และด้วยความที่ได้รางวัลมิชลินไกด์ในปี 2022 เป็นปีแรก ทำให้คนตามมาทานกันเพิ่มมากขึ้นแบบไม่ขาดสาย อาหารที่ร้านจะเป็นอาหารแนว อาหารไทยเดิมตำรับโบราณ ซึ่งเดิมเมื่อประมาณ 10 ปีก่อน เปิดเป็นร้านเล็ก ๆ ภายในหมู่บ้าน แต่ด้วยรสมือที่ดี ทำให้มีลูกค้าประจำค่อนข้างเยอะ จึงมีการขยับขยายร้านให้ใหญ่ขึ้นเมื่อประมาณ 7 ก่อน

ครั้งนี้ขับรถผ่านอยุธยา เลยขอลองหา ร้านอาหารอยุธยา แวะทานดูหน่อย ครั้งนี้มาทานครั้งแรกเลยขอเน้นเมนูที่ทางร้านแนะนำเลยแล้วกันนะคะ จะมีอะไรบ้างมาดูกันเลยค่ะ

เมนูอาหาร

คะน้าปลาเค็ม (200 บาท) จานนี้มาแปลกแหวกแนวแบบไม่ได้คาดการณ์ 555 คือมาแบบแห้งๆ เลยทุกคน คะน้าอ่อน ฝานมาบางๆ กำลังดี เสียดายปลาเค็มน้อยไปหน่อยค่ะ อยากให้ปลาเค็มเยอะกว่านี้ โรยทับมาด้วยกระเทียมเจียวแบบจุกๆ 

ทอดมันปลากราย (250 บาท) ทอดมันเสิร์ฟมาแบบชิ้นใหญ่ๆ จานใหญ่มาก มาทั้งหมด 10 ชิ้น แล้วชิ้นคือฟู ใหญ่มากค่ะ ใครชอบทอดมันแบบหนึบๆ บอกเลยถูกใจมากก คือเหนียวหนึบแบบใช้ช้อนหั่นยังต้องใช้แรง ต้องเคี้ยวแบบมีสตินะคะ เพราะหนึบจริง 555 รสมาเผ็ดๆ หน่อยค่ะ ราดน้ำจิ้มฉ่ำๆ อร่อยเลย

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย (250 บาท) ถ้วยนี้รสจะเผ็ดหน่อยนะคะ หอมเครื่องแกง ราดข้าวสวยร้อนๆ คืออร่อยค่ะ ตัวลูกชิ้นปลากรายจะมาเป็นลูกไม่ใหญ่มาก หนึบเด้งเหมือนกันค่ะ

สายบัวผัดกุ้ง (200 บาท) จานนี้ถูกใจทั้งโต๊ะเลยค่ะ เด็กๆ ยังชอบเลย ตัวสายบัวเค้าอ่อนมาก กินง่ายมากๆ เสิร์ฟมาพร้อมกุ้งนะคะ จานนี้หมดเกลี้ยงก่อนเพื่อนเลย

แสร้งว่ากุ้ง (250 บาท) จานนี้ตอนมาเสิร์ฟคือแอบตกใจเพราะชามใหญ่มาก 555 นึกว่าจะมาถ้วยเล็กๆ พร้อมผักสดค่ะ มาแบบชามน้ำแกงเลย รสเปรี้ยวเผ็ดกำลังอร่อยเลยค่ะ เสิร์ฟมาพร้อมผักสดนะคะ อร่อยเลย เราไม่ทานผักสด ราดข้าวสวยก็อร่อยค่ะ

ปลากระพงทอดน้ำปลา (380 บาท) จานนี้เสิร์ฟมามีแต่ปลาเลยค่ะ ไม่มีน้ำจิ้ม หรือน้ำยำให้ ปลาจะทอดแบบไม่ได้ผ่าครึ่งเหมือนที่เราเห็นบ่อยๆ ส่วนตัวจานนี้เฉยๆ ที่สุดเลยค่ะ แต่ปลาสดดี 

ใครกำลังมองหา อาหารไทย อร่อยๆ ที่ อยุธยา แนะนำร้านนี้เลยค่ะ

บ้านตะโกราย

time
ปิดแล้ว จนถึง 11:00 น. (UTC+7)

8JV6+WW9 ตำบล คานหาม อำเภออุทัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา 13210

ลั้นลารีวิว

ความคุ้มค่า

บรรยากาศสถานที่

การบริการ

ที่จอดรถ

author profile image

กินกับนอน

แหล่งรวมของกิน และสูตรอาหารอร่อยๆ มากมาย แป้งเป็นคนหนึ่งที่ชอบตามหาร้านอร่อย ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร หรือ สตรีทฟู้ด และนอกจากหาร้านอร่อยแล้ว ยังชอบทำอาหารอีกด้วย แต่เน้นเป็นเมนูง่ายๆ ที่ทุกคนสามารถทำตามได้

ติดตาม