สายถ่ายรูปมามุงกันทางนี้! วันนี้จะพาไปพบกับร้านน่ารัก บรรยากาศน่านั่ง ที่ไม่ได้เพียงแค่เมนูกาแฟเบเกอรี่ แต่ยังเป็น ร้านข้าวมันไก่ ใครหิวหนักๆ มาร้านเดียวจบเลยจ้า ร้าน บ้านข้าวมันไก่ สไตล์สิงคโปร์ ย่านสะพานสูง เลียบมอเตอร์เวย์ ด่านทับช้างค่า เป็นร้าน ข้าวมันไก่ ฟีลคาเฟ่ น่ารักทุกมุม จะมาแวะกินข้าวก็ได้ หรือมานั่งชิลๆ ชมวิวจิบกาแฟเพลินๆ ก็ดี แอบกระซิบว่าไก่ที่เลี้ยงด้วยวิธีออร์แกนิคอีกด้วย สด สะอาด เนื้อเนียนนุ่ม ฉ่ำลิ้นแน่นอน
บ้านข้าวมันไก่
หากใครชอบกิน ข้าวมันไก่ เป็นชีวิตจิตใจ แต่มาทานร้านเดิมซ้ำๆ คงจะมีแอบเบื่อ แนะนำให้มาลองร้าน บ้านข้าวมันไก่ ดูซักครั้ง เพราะบรรยากาศที่ร้านตกแต่งน่ารักได้ฟีลคาเฟ่สุดๆ นั่งได้ทั้งวันไม่มีเบื่อ ด้านในจะมีโซนกาแฟ เบเกอรี่ พร้อมตกแต่งด้วยโทนอบอุ่น สบายตา ไม่ว่าจะเป็นมุมนั่งชิล มุมถ่ายรูปที่ตกแต่งมาได้ญี่ปุ่นละมุนนีมากกก น่ารักถูกใจสายมินิมอลสุด จะถ่ายมุมไหนก็คุมโทน!
ร้านนี้เค้ามีเมนูเครื่องดื่ม ขนม เค้กใดใดด้วย ภายในร้านสะอาดตา มินิมอล แต่เมนูเด็ดยืนหนึ่งเลยคือ ข้าวมันไก่สิงคโปร์ เท่าที่ดูคือคนมาส่วนใหญ่จะสั่งแต่เมนูข้าวมันไก่กันเยอะเลย เห็นแล้วน่ากินมากกกก ทั้งเนื้อหนังชุ่มฉ่ำสุด! ตอนแรกคิดว่าจะมานั่งจิบกาแฟเฉยๆ แต่อดใจไม่ไหว ไหนจัดมาลองซักหนึ่ง!
เซ็ตข้าวมันไก่จานเล็ก 1-2 คนทาน เราสั่งมาเป็นส่วนเนื้อน่องหนัง +ข้าวมัน 2 ถ้วย จัดเต็มแบบสุดๆ ไก่น่ากินมากกกก จานเล็กแต่แน่นเต็มจาน เนื้อไก่ชิ้นโตๆ ฉ่ำตั้งแต่ยกมาเสิร์ฟเลยค่า โดยไก่ของที่ร้านนี้ไม่ได้มาแบบเล่นๆ นะ เค้าใช้เนื้อไก่ที่เลี้ยงด้วยระบบออร์แกนิค 100% สะอาด ปลอดภัย ถูกใจสายสุขภาพ ทำให้รสชาติเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนร้านอื่น ที่สำคัญเนื้ออวบอั๋น ฉ่ำลิ้นไม่ไหว!!
ในส่วนของเนื้อไก่เรียกได้เลยว่า แทบนุ่มละลายในปาก ทานเพลินละมุนลิ้นสุด ชิ้นใหญ่พอดีคำ ไม่แห้งแข็ง ใครปวดฟันมากินร้านนี้คือเลิฟเลย ชอบความหนังลื่นๆ นุ่มหนึบๆ หอมซอสน้ำมันงา ยิ่งราดน้ำราดของไก่ยิ่งฟิน ทานเปล่าๆ ก็อร่อย! สมชื่อไก่ฟาร์ม ยิ่งได้ทานยิ่งแฮปปี้!!!
มาต่อกันที่ตัวข้าวมันกันบ้างทุกคน ในส่วนของข้าวมันจะมีสีเข้มเล็กน้อยค่ะ กลิ่นหอมมากกก ข้าวหอมมะลิเนื้อร่วนๆ ไม่แฉะ มาพร้อมน้ำซุปไว้ซดร้อนๆ มีรสชาติเผ็ดพริกไทยนิดๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศเบาๆ คล่องคอมาก ลงตัวทุกคำที่กิน
ที่ไม่พูดถึงคงไม่ได้ก็คือ น้ำจิ้ม 3 แบบ คือ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ปกติ, น้ำจิ้มพริกจีนดอง และน้ำจิ้มขิงปั่นต้นหอม เลือกทานได้ตามใจชอบ ตัวน้ำจิ้มพริกจีนดอง เป็น Signature ของทางร้านเลยค่ะ จะมีความเผ็ดนำนิดๆ รสชาติอร่อยตัดเลี่ยนกำลังดี ส่วนน้ำจิ้มขิงปั่นต้นหอม ได้รสชาติของขิงชัดเจนเลยค่า แต่ไม่ได้เผ็ดจนเกินไปนะ ทำมาแบบที่ทานง่ายขึ้น กินไปกินมาแป๊บเดียวหมดจานแล้วค่า
สำหรับใครที่กำลังตามหาร้านคาเฟ่ฉบับ All In One มีให้ครบทั้งเมนูคาว หวาน เครื่องดื่ม อย่าพลาดที่จะมาลองร้าน บ้านข้าวมันไก่น้า แต่ละอย่างคือทำออกได้ดีมีคุณภาพมากกก เห็นถึงความตั้งใจในการทำเมนูมาให้เรากินเลย เค้าบอกว่าอยากทำให้อร่อยเหมือนที่เราทำทานกันที่บ้าน อบอุ่นสุดๆ ใครอยากลิ้มลองความนุ่มชุ่มฉ่ำของเมนูนี้ อย่าลืมแวะมาฝากท้องกันค่า
- ร้านบ้านข้าวมันไก่ สะพานสูง เลียบมอเตอร์เวย์ ด่านทับช้าง
- เปิดทุกวัน ยกเว้นวันจันทร์ เวลา 10.00-17.00 น.