หนีห่าวค่าทุกคนนน สายแซ่บจัดจ้านอย่างเราต้องมาร้านนี้! ที่นี่เฉิงตู สุกี้หม่าล่าต้นตำรับ ตามชื่อเลยค่ะ เป็นร้านสุกี้หม่าล่าสูตรจีนแท้ เมนูวัตถุดิบต่างนำเข้ามาจากจีนเกือบทั้งหมด บอกเลยว่าไม่ต้องไปไกลถึงเมืองจีนก็ซี้ดดดได้ ! มีทั้งตัวสุกี้ และแบบปิ้งเป็นไม้ ๆ แสบลิ้นชาถึงใจสุด ๆ เมนูคาวหวานครบจบในที่เดียว
ที่นี่เฉิงตู สุกี้หม่าล่าต้นตำรับ ร้านหม่าล่าต้นตำรับสไตล์เสฉวน ไม่ต้องไปไหนไกล เพราะเค้ามาเปิดที่ไทยเเล้วจ้า บรรยากาศภายในร้านเค้ามาทำเหมือนนั่งอยู่ในร้านหม่าล่าที่จีนเลย
เลือกที่นั่งกันเสร็จสรรพเเล้ว ก็ถึงเวลาเลือกหยิบวัตถุดิบที่จะจุ่มลงหม้อกันจ้า ที่นี่เค้าจะเสียบเป็นไม้เล็กเรียวยาว เพื่อให้ง่ายต่อการกิน ที่สำคัญตัวเนื้อจะได้ไม่ไปจมอยู่ที่หม้อด้วยน้า มีให้เลือกหลากหลายมาก ไม้ละ 5 บาทเท่านั้น คุ้มค่าคุ้มราคามาก
รอบนี้สั่งมาทานทั้งแบบหม้อสุกี้และปิ้งเป็นไม้ แบบหม้อสุกี้จะมี 2 น้ำซุปให้เลือก เป็นแบบรสหม่าล่าเผ็ด เเละน้ำซุปใสช่วยดับความเผ็ดร้อนได้ดี จะลองทั้ง 2 แบบเลยก็ได้ ส่วนตัวหม่าล่าที่จะทานกับสุกี้ ก็สามารถหยิบบริการตัวเองได้เลย
น้ำจิ้มของทางร้าน จะเป็นสูตรเฉพาะสไตล์จีนแท้ ๆ ให้ผสมเองได้ตามใจชอบ หรือถ้าใครไม่เคยทานสามารถให้ทางร้านผสมให้ได้นะคะ สูตรแท้แน่นอน !
ครบองค์ประชุมกันเเล้ว ก็จัดเต็มจุ่มของที่เราเลือกมาลงหม้อไปเลยจ้า แป้งสั่งเนื้อกับกุ้งมาเพิ่ม อร่อยเต็มปากเต็มคำ ขอบอกว่าหม่าล่าที่นี่เข้มข้นมาก ๆ ทำมาจากสมุนไพร เคี่ยวอยู่นานกว่า 4 ชม. ไม่ได้เผ็ดจนถึงขนาดแสบปากเหมือนเจ้าอื่น ๆ นะ เเค่พอลิ้นชานิด ๆ น้ำซุปหอมทานได้เรื่อย ๆ เลย
แบบปิ้งย่างก็ไม่น้อยหน้า ซี๊ดซ๊าดดด ลิ้นชาถึงใจ อร่อยในระดับเข้มข้นกำลังพอดี ย่างมาแบบเกรียมนิด ๆ กินตอนร้อน ย่างใหม่ ๆ คือหอมพริกหม่าล่าเสฉวนมาก
ที่ร้านไม่ได้มีเเค่ปิ้งย่างกับสุกี้ชาบู เมนูอาหารจานเดียวของเค้าก็มี วัตถุดิบหลักเป็นพริกหม่าล่า ปรุงรสชาติเข้มข้นต้นตำรับเฉิงตู ไม่เลี่ยนอมน้ำมัน เเซ่บถึงใจ อร่อยเหมือนไปกินที่จีน
จัดหนักกับเมนูของคาวกันไปเป็นที่เรียบร้อย ก็เข้าสู่ช่วงของหวานกันต่อเลยค่า ของหวานก็เป็นสไตล์จีนเหมือนกัน ดับร้อนความเผ็ดได้ดีมาก มีสรรพคุณช่วยแก้ท้องอืด ทานเเล้วเย็นสดชื่นสบายท้องสุด ๆ
ที่นี่เฉิงตู สุกี้หม่าล่าต้นตำรับ อีกหนึ่งร้านหม่าล่าที่ทานเเล้วรู้สึกว่าได้ต้นตับรับเเห่งเสฉวนที่แท้จริง วัตถุดิบเกรดดีพรีเมี่ยม อร่อยถูกปากแบบไม่แสบร้อนหนักเหมือนเจ้าอื่น ร้านนี้เน้นลิ้นชา รสเข้มข้น ใครเป็นสายหม่าล่ารสเด็ด ร้านนี้แป้งแนะนำเลยค่า อร่อยห้ามพลาด !
ร้านที่นี่เฉิงตู สุกี้หม่าล่าสูตรต้นตำรับ สาขาถนน : นราธิวาส-สาทร
เปิดทุกวัน เวลา 11.30 – 22.00 น.
