ทุกคนนน! วันนี้มาเดินเล่นที่ตลาดหัวมุม ย่านเกษตรนวมินทร์ค่า และมาทั้งทีก็ต้องแวะมาชิม ซุ่นฮวด ขนมครกสิงคโปร์ ร้านเด็ดที่นี่กันหน่อย บอกเลยว่าคิวยาวมาก ลูกค้ารอคิวกันเต็มหน้าร้าน ! แค่เดินผ่านกลิ่นใบเตย กลิ่นนมแมวหอม ๆ ก็เตะจมูกแล้ว อยากรู้ว่านะนุ่มหนึบ เคี้นวเพลินขนาดไหน อะไรทำให้มัดใจคนได้เยอะขนาดนี้ !
ซุ่นฮวด ขนมครกสิงคโปร์ ร้านอร่อยประจำถิ่นตลาดนัดหัวมุมเกษตร ที่เวลาเราเเวะไปเดินเที่ยวที่ตลาดนัดหัวมุม เราจะเห็นว่าร้านนี้คนเยอะตลอด มีคนนั่งรอต่อคิวกันเพียบ ร้านนี้จะขายขนมครก 2 รสชาติ คือรสใบเตยเเละนมแมว เป็นร้านเก่าแก่ที่ขายมายาวนานกว่า 60 ปีเลยทีเดียว วันนี้เราเลยจัดขนมครกสิงคโปร์ มา 2 กล่อง 2 รสชาติ แต่เรื่องรอนานนี่ของจริง คิวยาวสุด ๆ
หลังจากรอคิวยาวมาเนิ่นนาน เราก็ได้กินขนมครกสูตรมะยมจิ๋วกันเเล้วจ้า เมนูแรกทีเด็ดควรมาลองเลยคือ ขนมครกสิงคโปร์ใบเตย สูตรนี้กลิ่นหอมใบเตยสุด ๆ เค้าจะมาเป็นชิ้นจิ๋ว ๆ เล้ก ๆ ติดเรียงกันเป็นแพ แป้งข้างนอกจะเป็นสีน้ำตาลบางกรอบ ส่วนเนื้อด้านในจะเนียน นุ่มหนึบ ไม่หวานมาก กินเพลินเลยค่ะตัวนี้
เราไปนั่งดูที่ร้านทำ บอกเลยว่ากลิ่นหอมฟุ้งมาก ๆ นั่งทำกันไม่มีพักเลย เพราะออเดอร์เยอะสุด ๆ ต้องจองคิว ใครอยากกินแนะนำว่า ไปจดคิวที่ร้านก่อน จากนั้นก็ไปเดินเล่นสักพักเเล้วค่อยกลับมาเอาน้า จะได้ไม่ต้องรอนานมากจ้า
ตัวถัดไปเป็น ขนมครกสิงคโปร์นมแมว ตัวนี้นุ่มนิ่มไม่แพ้กัน เทกเจอร์ของทั้งคู่จะเหมือนกันเลยค่ะ คือแป้งบางกรอบ ด้านในนุ่มหนึบ นมแมวจะกลิ่นฉุนกว่านิดนึงน้า เป็นกลิ่นออกแนววานิลลา ที่มีความฉุนกว่าตัวใบเตยเล็กน้อย ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นนมแมว แนะนำตัวใบเตยเลยค่า
นอกจากจะมี ขนมครกสิงคโปร์ สูตรมะยมจิ๋ว ขายดีของทางร้านเเล้ว นอกจากนี้ยังมีเมนู วาฟเฟิลขุนนาง เป็นวาฟเฟิลแป้งบางกรอบ รูปทรงสามเหลี่ยม กินเเล้วมีความนุ่มหนึบหนับ เมนูนี้ก็อร่อยไม่แพ้ขนมครกเลยค่า
ใครเป็นสายขนมครกสุดฟินแบบนี้ แนะนำให้มาลองร้าน ซุ่นฮวด ขนมครกสิงคโปร์ อีกหนึ่งร้านตลาดนัดหัวมุมเจ้าเด็ดที่ใครมาเเล้วแนะนำให้ลองสั่งดูน้า รสชาติดี ไม่หวานมาก ถูกใจคนรักขนมแต่ไม่ชอบหวาน อดใจรอหน่อยแต่ได้กินของอร่อยแน่นอนจ้า
- ร้านขนมครกสิงคโปร์ ตลาดนัดหัวมุมเกษตรนวมินทร์
- เปิดทุกวัน ยกเว้นวันอังคาร เวลา 18.00 – 23.00 น.
