พาเพื่อนๆ แวะมากินอาหารจีนในย่านปีนังกันค่า หลังจากที่ตระเวนกินอาหารโลคอลของที่นี่มามากนักต่อนัก ในใจก็อยากลิ้มลองเมนูสัญชาติอื่นกันบ้าง ด้วยความที่ขึ้นชื่อว่าปีนัง แหล่งรวมอาหารนานาชาติหลากหลาย กินกันเอร็ดอร่อยจนลืมอ้วน ถูกปากคนไทยมานักต่อนัก วันนี้แวะมาลองที่ Nian Wei China Dumpling Restaurant ร้านอาหารสัญชาติจีน โดดเด่นเรื่องเมนูเส้นหลากหลาย ขายดีตั้งแต่เปิดร้าน ร้านที่คนท้องถิ่นแนะนำให้มาลองเลย
Nian Wei China Dumpling (年味饺子)
มากินร้านขนมโลคอลอย่าง Apom king อย่าลืมแวะมา ร้านอาหารจีน น้องใหม่น้า ร้านจะอยู่ตรงข้ามกันเลยค่า เป็นร้านขนาดใหญ่ตั้งอยู่หัวมุมของถนน Jalan Kimberly ในย่านจอร์จทาวน์ เปิดตั้งแต่เช้าตรู่ ร้านเปิด 07.00-14.30 น. และ 17.00-21.00 น. ด้านในปลอดโปร่ง มีโต๊ะรองรับเพียบ บรรยากาศดี ปลอดโปร่ง ไม่ร้อนอย่างที่คิด มานั่งได้ไม่นานคนก็เต็มร้านแล้วค่ะ
เมนูของร้านนีจะส่วนใหญ่เป็นภาษาจีนน้า ถ้าบอกพนักงานไม่ถูกแนะนำให้ชี้ไปที่รูปภาพเลยจ้า ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารจานเดียว แต่ที่เห็นสั่งกันแทบทุกโต๊ะ จะเป็นเมนูเสี่ยวหลงเปา ดูแล้วที่ร้านทำได้น่ากินสุดๆ รองท้องตอนนี้พวกเราจัดมาเน้นๆ 3 เมนูไส้หมูผัดหม่าล่า เสี่ยวหลงเปาทอด และบะหมี่แห้ง
เมนูที่สั่ง
ไส้หมูผัดหมาล่า (7 RM)
ไหนใครชอบกินไส้หมูเหมือนเราบ้าง! มาเจอเมนูนี้ในรูปน่ากินมากๆ สั่งมาเลย 1 จาน ไส้หมูชิ้นใหญ่ ผัดกับซอสหม่าล่ารสชาติจัดจ้าน ด้านบนโรยด้วยต้นหอมเพิ่มสีสัน เมนูนี้ประทับใจมากกก กินเข้าไปแล้วไม่คาวเลย เนื้อนุ่มเคี้ยวหนึบหนับเพลินๆ ได้รสชาติหม่าล่าเผ็ดๆ มาตัดเลี่ยน พอให้เผ็ดชาเบาๆ โดยรวมแล้วหอมกลมกล่อมที่สุด
เสี่ยวหลงเปาทอด (6 RM)
เมนูเด่นที่เห็นแล้วต้องขอสั่งบ้าง เสิร์ฟมาแบบชิ้นใหญ่กำลังพอดี ทอดมาแบบนร้อนๆ หอมๆ เวลาทานแนะนำให้ค่อยๆ กินน้า ระวังน้ำซุปด้านในทะลักออกมาลวกปากค่า เมนูนี้แป้งด้านนอกมีความบางกรอบ ด้านในคงความนุ่มได้ดี กัดเข้าไปโดนน้ำซุปรสชาติหอมกลมกล่อม ไส้หมูก็แน่นเต็มปากเต็มคำ จิ้มซอสแล้วทานคือเดอะเบส!
บะหมี่แห้ง (8 RM)
เมนูนี้มาแบบชามใหญ่เลยค่ะ กินตอนนี้อิ่มยันเที่ยง เส้นบะหมี่มีความเหนียวนุ่มหนึบหนับ ส่วนด้านบนท็อปมาด้วยหมูซีอิ๊ว ถ้ากินเปล่าๆ แอบมีความอยู่นะคะ แนะนำให้คลุกเคล้ากับบะหมี่แล้วกินพร้อมกัน จะได้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น
การเดินทาง
ร้านตั้งอยู่หัวมุมของถนน Jalan Kimberly ตรงข้ามร้าน Apom king
สรุป
สำหรับร้าน Nian Wei ถึงจะเป็นร้านอาหารจีนน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน แต่รสชาติอาหารบอกเลยว่าไม่เป็นสองรองจากร้านอาหารจีนเก่าแก่เลยค่ะ แต่ละเมนูทำออกมาได้น่ากินสุดๆ ที่สำคัญราคาย่อมเยาไปอีก มีตังเก็บไว้กินร้านอื่นได้เหลือๆ อิ่มอร่อยมีแรงไปเที่ยวต่อแล้วค่า
