ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย ตำนานร้านเจ้าเก่าเนื้อเปื่อยนุ่ม แห่งถนนพระอาทิตย์

สาย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ฟินกันรัวๆ เพราะวันนี้พาทุกคนมาทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นกันที่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย ย่านเขตพระนคร ถนนพระอาทิตย์กันค่า บอกเลยว่าเป็นเจ้าเด็ดระดับตำนาน เปิดมานานมากกว่า 40 ปี! น่าจะเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในดวงใจของใครหลายๆคนเลย ทั้งตัวเนื้อตุ๋นและน้ำซุปเป็นที่เลื่องลือสุดๆ คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี มีทั้งเนื้อเปื่อย เนื้อสด เนื้อโกเบ แอบกระซิบว่าลูกค้าชาวต่างชาติเยอะเลย

ใครเป็นสายซุปกลมกล่อมเนื้อเปื่อยหอมหวาน อยากให้มาลอง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย เป็นร้านเก่าที่ยังคงเก๋า และเป็นตำนานแห่งก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อยอยู่ทุกวันนี้ ร้านนี้ตั้งอยู่ฝั่งพระนคร ในย่านถนนพระอาทิตย์ ร้านเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 40 ปี ทีเด็ดห้ามพลาดนั่นก็คือเนื้อตุ๋นรสเด็ด เปื่อยนุ่มลิ้นจนแทบไม่ต้องเคี้ยว พร้อมน้ำซุปหอมหวาน รสชาติกลมกล่อมถึงใจ อีกหนึ่งร้านเด็ดที่เป็นขวัญใจทั้งคนไทย – คนต่างชาติ ส่วนวันนี้จะจัดเมนูอะไรมา ไปดูกันเลยจ้า

เกาเหลาเนื้อ+ข้าวเปล่า อย่างแรกเลยที่อยากพูดถึงเลยคือตัวน้ำซุปค่ะ กลิ่นหอมมาก มีความเป็นเครื่องยาจีน รสชาติกลมกล่อม รวมเนื้อตุ๋นมาแบบจัดเต็ม ชิ้นโตๆ สะอาดสะอ้านไม่มีกลิ่นสาบ ทั้งเนื้อสด เนื้อเปื่อย ลูกชิ้น เครื่องใน เนื้อเปื่อยจะมีความติดมันเล็กน้อย เคี้ยวหนุบหนับเพลินๆ เนื้อเปื่อยก็เปื่อยนุ่มละลายจริงๆ ปรุงรสเติมพริกน้ำส้มเพิ่มความจัดจ้านซักหน่อย อร่อยเข้ากันอย่างลงตัวเลยค่า

เนื้อเปื่อยทั้งหลายของที่นี่คือเดอะเบสมาก! ครอบครองใจมาแล้วทั้งชาวไทย – ชาวต่างชาติ เนื้อต่างๆ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เน้นความสดและสะอาด นำมาตุ๋นในหม้อทองเหลืองกับเครื่องยาจีนสูตรต้นตำรับ ไร้กลิ่นคาว จนได้เนื้อนิ่มแทบละลายในปาก

อีกหนึ่งอย่างที่ใครไปแล้ว ต่างก็ต้องยกนิ้วให้เป็นเดอะเบสของร้าน นั่นก็คือ กากหมูเจียว และกระเทียมเจียว! ชิ้นใหญ่ๆ มันเยิ้มๆ คือส่งกลิ่นหอมเย้ายวนยั่วใจมากๆ ที่ร้านจะใส่ลงไปพร้อมน้ำซุป หรือก๋วยเตี๋ยวแบบแห้งช่วยเพิ่มความหอมน่ากินมากยิ่งขึ้น

ใครแวะเวียนไปเที่ยวแถวย่านพระนคร อยากให้แวะไปลอง ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย เจ้าเก่าเจ้าเด็ดแห่งถนนพระอาทิตย์น้า บอกเลยว่ารสชาติเนื้อเปื่อยดีเด็ดสมชื่อ อร่อยเคี้ยวเพลิน จะทานเป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นเหนียวนุ่ม หรือซดน้ำซุปร้อนๆ คล่องคอ เป็นเมนูเกาเหลาก็ชื่นใจ เป็นร้าน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ที่อยากแนะนำอีกหนึ่งร้านเลยค่า

• ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย ถนนพระอาทิตย์ ตรงข้ามพุทธสมาคมแห่งประเทศไทย
• เปิดทุกวัน เวลา 07.00 – 21.00 น.