Mak Man Kee (หมัค หมั่น เกย์) ร้านบะหมี่ เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง เรียกว่าเป็นร้านยอดฮิตทั้งกับคนท้องที่ และนักท่องเที่ยว ร้านนี้ได้รางวัลมิชลิน Bib Gourmand 5 ปีซ้อน ตั้งแต่ 2018 2019 2020 2021 2022 เปิดครั้งแรกในปี ค.ศ. 1950 สมัยนั้นยังเป็นบะหมี่รถเข็น ต่อมาในปี ค.ศ. 1958 ได้มาเปิดร้านอยู่ที่ Jordan บะหมี่ไข่เส้นเหนียว สัมผัสกรุบ เกี๊ยวกุ้งสดเด้งเนื้อแน่น
อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตสำหรับฮ่องกง คงหนีไม่พ้นบะหมี่ และเกี๊ยวกุ้งค่ะ บะหมี่ที่ฮ่องกงจะมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่อื่น เส้นของเค้าจะเล็ก แล้วก็ให้สัมผัสแบบกรุบๆ ไม่เหมือนบ้านเรา ส่วนเกี๊ยวกุ้ง ที่นี่ก็ทำได้ดีมากๆ สั่งร้านไหนก็แทบไม่ผิดหวังเลยค่ะ รอบนี้สั่งมา 2 เมนูนะคะ เพราะว่าอิ่มมากๆ แล้ว แต่รับรองว่าเด็ดแน่นอนจ้า
สำหรับร้านนี้พื้นที่จะค่อนข้างเล็กนะคะ ตัวร้านไม่ได้เล็กมาก แต่โต๊ะเค้าแน่นมากๆ ค่ะ เพราะว่าลูกค้าเยอะมาก ส่วนมากมักจะต้องนั่งรวมโต๊ะกับคนอื่นนะคะ หรือถ้ามาหลายคนมากๆ อาจจะต้องนั่งแยกโต๊ะ แยกโซนกันค่ะ เพราะลูกค้าแน่นตลอด
บะหมี่แห้งเนื้อตุ๋น (Dry Noodles with tender beef / brisket) 52HKD เส้นบะหมี่เล็กมาก และกรุบมากกกกกกกก อย่างที่บอกค่ะว่าเส้นที่ฮ่องกงเค้าจะไม่เหมือนที่อื่น อันนี้ก็แล้วแต่คนชอบเลยนะคะ ทานแรกๆ อาจจะไม่ค่อยชินเท่าไหร่ ส่วนเนื้อที่ให้คือนุ่ม ชิ้นเต็มคำ และหอมเนื้อมากๆ ค่ะ สายเนื้อต้องลองจานนี้เลย
เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง (Tiger Prawn wontons in soup) 44 HKD ชามไม่ใหญ่ แต่เกี๊ยวมาแบบเต็มๆ ค่ะ ในชามจะให้เกี๊ยวมา 7-8 ลูก แต่ละลูกจะมีกุ้ง 2-3 ตัวค่ะ ตัวเกี๊ยวคือกรุบมาก กุ้งเด้งสู้ฟันเลย ส่วนน้ำซุปหอม และหวานหอยเชลล์เบาๆ
เมนูของทางร้านนะคะ ขอเมนูภาษาอังกฤษได้เลยค่ะ
สำหรับร้านนี้ถ้าใครชอบบะหมี่เกี๊ยว หรือเกี๊ยวกุ้ง ก็แวะมาลองกันได้นะคะ ขายดีมากๆ เลยค่ะร้านนี้ อีกเมนูที่ทางร้านขายดี แต่ไม่ได้สั่งมานะคะ คือบะหมี่น้ำขาหมูค่ะ อันนี้เห็นจากตอนไปทาน คนสั่งกันเยอะมากๆ เลยค่ะ แต่ทานไม่ไหวแล้วเลยไม่ได้สั่งมา ใครไปทาน อย่าลืมลองชิมเผื่อด้วยน้า
- Mak Man Kee
- เปิดทุกวัน 12.00-00.30 น.
- การเดินทาง : นั่ง MTR ลงสถานี Jordan Exit C2
