ไหนใครเป็นสายอีสานรสเเซ่บบ้างเอ่ย บอกเลยว่าร้านไหนขึ้นชื่อเรื่องความนัวครกระเบิด ร้านนั้นต้องมีแป้ง ! และไม่พลาดอีกเช่นเคย วันนี้แป้งพามาทานร้านแซ่บใจกลางกรุงเลยค่า ลาบอุบลคนตระการ แค่ชื่อก็ให้ความรู้สึกถึงความจัดจ้าน น่าเข้าไปลิ้มลอง ร้านนี้คือมีเมนูให้เลือกเยอะมากค่ะ มีแทบทุกประเภท เด็ดถึงใจ จะมีอะไรน่าตามไปซู้ดปากบ้าง มาดูกันเลยเด้อ
ลาบอุบลคนตระการ ร้านอาหารอีสานรสแซ่บย่านสาทร ร้านนี้ตั้งอยู่ที่หัวมุมสี่แยกไฟแดงสาธร บรรยากาศสบาย ๆ สไตล์อีสานพื้นบ้าน พื้นที่เยอะ นั่งได้หลายโต๊ะ ไวไฟก็มีเด้อ ที่สำคัญมีเมนูหลากหลายมาก เนื้อย่างก็ว่าดี ส้มตำก็ว่าเด็ด รสชาติจัดจ้านเอาใจมนุษย์ออฟฟิศกันทุกเมนู เรียกได้ว่า แค่ถามชื่อร้านก็รู้จักกันหมดเลยจ้า
เริ่มต้นเมนูกันที่ ตำข้าวโพดไข่เค็ม รสชาติกลมกล่อมมาก เอาใจสายอยากแซ้บแต่ไม่เน้นเผ็ด ได้ข้าวโพดหวาน ๆ ทานกับไข่เค็มฟิน ๆ เครื่องแน่น ๆ เต็มจานมากแม่ !
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ เมนูนี้เป็นเมนูแนะนำของทางร้านเลยค่ะ มีทั้งสั่งมาเป็นชาม หรือจะสั่งเสิร์ฟแบบหม้อไฟก็ได้ ตีนไก่คือต้มจนเปื่อย ดูดปุ๊บเนื้อหลุดปั๊บ น้ำซุปร้อน ๆ แซ่บ ๆ สะใจมาก ต้องลองค่า
เนื้อย่าง บอกเลยว่าถูกใจคนทานเนื้อแน่นอน อร่อย กลิ่นหอม เนื้อดีมากก ย่างมาแบบกำลังพอดี ได้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่เเข็งจนเหนียวเกินไป เคี้ยวแบบฟิน ๆ จิ้มน้ำจิ้มรสแซ่บ อร่อยแบบซู้ดปากเลยค่า
ลิ้นย่าง เป็นอีกเมนูที่เคี้ยวแบบฟิน ๆ มีความกรุบเบา ๆ เด้ง ๆ สู้ฟันหน่อย ร้านนี้ย่างออกมาได้กำลังดีจริง ๆ ไม่เหนียวเเข็ง ราดน้ำจิ้มแจ่วคือฟินไปเลยแม่ !
ไส้ย่าง ถ้าใครไม่ทานเนื้อ ลองทานไส้ย่างก็ได้ค่ะ ทีเด็ดอีกอย่างแห่งร้าน ใส้นุ่ม ๆ มีความกรอบเล็ก ๆ ไม่เหนียว หนึบหนับกำลังดี ไม่มีกลิ่นคาวเลย ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว ข้าวเหนียว คือดีงามม
เป็นอย่างไรกันบ้างกับร้าน ลาบอุบลคนตระการ เมนูอีสานไทบ้านรสจัดจ้านถึงใจ ทำสดใหม่ทุกจาน ร้านนี้ไม่มีทำค้าง จะบอกว่าบรรดาส้มตำคือเด็ดที่สุด ใครทานรสจัด ๆ ต้องมาโดน เมนูอื่นก็ดีงามไม่แพ้กันน้า
ลาบอุบล คนตระการ สี่แยกสาทร-สุรศักดิ์
เปิดทุกวัน เวลา 16.00 – 03.00 น.
