ปีนัง หรือ รัฐปีนัง (Penang) เป็นเมืองท่องเที่ยวที่มีชื่อเสีย งและได้รับความนิยมเป็นอันดับต้นๆ ของมาเลเซีย นอกจากจะเป็นเมืองมรดกโลกแล้ว อีกหนึ่งสิ่งที่ขึ้นชื่อเลยนั่นก็คือ วัฒนธรรมการด้านอาหาร บอกเลยว่าอาหารที่นี่อร่อยถูกปากไม่แพ้เมืองไทย มาปีนังรอบนี้ เราก็ไปเติมพลังกันหน่อยดีกว่าค่า ประเดิมร้านแรกกันที่ Kedai Kopi Seng Thor ร้านอาหารจานด่วนที่ฮิตไม่ไหว ยิ่งตอนเช้าๆ คนแน่นคิวยาวมากกก! เห็นทีต้องมาพิสูจน์ความอร่อยซะแล้ว!
Kedai Kopi Seng Thor
ประเดิมร้านแรกของทริปก็มาตามรอยความอร่อยที่นี่เลย ร้านอยู่ระหว่างถนน Lebuh Kimberley เป็นร้านดังขึ้นชื่อเรื่องเมนูท้องถิ่นของปีนังเลยจ้า ที่นี่เป็นทั้งร้านกาแฟยามเช้า ขนมปังปิ้ง และอาหารจานด่วนราคาเป็นมิตรต่อกระเป๋าตังค์ เปิดมานานหลายสิบปี ถือเป็นร้านอาหารถิ่นที่ครองใจชาวปีนังไปเต็มๆ ที่สำคัญทีเด็ดของร้านนี้คือ Wantan Mee สุดยอดบะหมี่ไข่แห่งมาเลเซีย มาแล้วต้องลอง
บรรยากาศที่ร้านตอนมาถึงคือคึกคักมากมาย มีผู้คนแวะเวียนกันไปทานกาแฟและอาหารเพียบ ให้ฟีลเหมือนร้านอาหารยามเช้าบ้านเรา ด้านในมีโต๊ะบริการ แต่ถ้าช่วงเที่ยงๆ ก็จะมีคนรอต่อคิวเยอะไม่แพ้กัน ส่วนใหญ่คนที่มาร้านนี้มักจะมานั่งพบปะพูดคุยกันเสียมากกว่า พอได้โต๊ะแล้วพวกเราก็จัดมาเลยเน้น 2 เมนู
เมนูที่สั่ง
Wantan Mee (5 RM)
เมนูไฮไลท์ตัวชูโรงของทางร้าน หน้าตาคล้ายๆบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงบ้านเราเลย บะหมี่ไข่เค้าจะเส้นเล็กเหนียวนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำซอสรสชาติเค็ม ด้านบนโปะเกี๊ยวหมูชิ้นใหญ่ เวลาทานก็คลุกให้เข้ากัน รสชาติจะออกเค็มหวานกำลังดี สามารถตัดรสชาติเลี่ยนด้วยพริกดองน้า เมนูนี้มีเยอะมากทั่วปีนัง ใครมาที่นี่ต้องจัดซักถ้วยค่ะ
Fried Oyster With EGG (5 RM)
เมนูนี้สั่งมาทานเป็นเมนูเคียงกับบะหมี่ค่ะ มันคือหอยทอดบ้านเราเลย ที่นี่เค้าจะผัดจนมีความแฉะประมาณหนึ่ง คลุกเคล้ากับไข่จนเข้าที่ หอมกรุ่นกลิ่นกระทะสุดๆ ได้ความเกรียมกำลังดี ตักเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมน้ำจิ้ม ตัวหอยได้เยอะประมาณนึงเลย ราดน้ำจิ้มกินคู่กัน รสชาติเปรี้ยวเผ็ดตัดเลี่ยนได้ดีเลยค่ะ
เครื่องดื่ม (4.70 RM)
เราลองสั่งกาแฟเย็น และโค้ก Coffee Tea Ice + Coke มาลองนะคะ กาแฟที่นี่เค้าจะติดรสชาติหวานมันเข้มข้น กาแฟดำเข้มๆ ใฟ้ฟีลเหมือนโกปี๊ ราดนมลงไปจุกๆ ทานตอนร้อนๆ หวานเย็นชื่นใจ
การเดินทาง
ร้านตั้งอยู่ตรงหัวมุมถนน Lebuh Kimberley ในย่าน Georgetown
สรุป
สำหรับร้าน Kedai Kopi ก็ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่มาแล้วมีเมนูให้สั่งทานได้หลากหลายอย่าง ตั้งอาหารเช้า เครื่องดื่ม ยันอาหารจานด่วนท้องถิ่นที่อยากแนะนำให้มาลอง ที่สำคัญยังรสชาติถูกปาก อาหารราคาไม่แพง เป็นร้านแรกที่เริ่มต้นมื้ออร่อยแห่งปีนังที่ดี อย่าลืมแวะมาลองแล้วบอกต่อความอร่อยกันน้า
