วันนี้แป้งมีร้าน ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องสูตรโบราญมาฝากค่า ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ๊ใหญ่ ย่านบางรัก บอกเลยว่าก๋วยเตี๋ยวหลอดร้านนี้ เป็นสูตรต้นตำรับโบราณแท้ ๆ เจ้าเก่าแก่ ขายมานานมากกว่า 40 ปีแล้ว นอกจากก๋วยเตี๋ยวหลอดแล้วยังมี จุ๋ยก้วยสูตรโบราณอีกด้วย ขายดีมาก ๆ ลูกค้าที่ผ่านไปผ่านมาแวะซื้อกันไม่ขาดสาย ใครยังไม่เคยชิมต้องมาลอง
ใครอยู่แถวบางรักต้องลองมากิน Streetfood ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ๊ใหญ่ ร้านก๋วยเตี๋ยวทรงเครื่องรสเข้มข้นสูตรโบราณ และยังมีเมนู จุ๋ยก้วย ขนมโบราณเครื่องเเน่นอีกด้วย วัตถุดิบสดใหม่ คุณภาพดี รสเข้มข้นหอมกลมกล่อม ร้านนี้ขายมานานกว่า 40 ปีเเล้ว การันตีความอร่อยมาอย่างยาวนาน
ทีเด็ดอย่างเเรกคือ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เครื่องแน่นจุก ๆ ราดด้วยเครื่องเเน่น ๆ ทั้งเต้าหู้ กุนเชียง สามชั้นพะโล้เนื้อนุ่มๆ รสชาติกลมกล่อมพอดีทาน หอมกลิ่นซอสซีอิ๋วสุด ๆ เติมน้ำส้มนิดหน่อย ทานรวมกัน อร่อยต้องลองค่า
จุ๋ยก้วย เป็นขนมถ้วยของคนจีน ใช้แป้งข้าวเจ้าสดเนื้อเนียนนุ่ม นำไปนึ่งจนส่งกลิ่นหอมน่ากิน ราดด้วยใส้เค็มอย่างไชโป๊วผัด รสชาติจะออกหวานเค็ม บางเจ้าจะใส่พริกน้ำส้มลงไปเพื่อตัดเลี่ยน เป็นขนมของคนจีนแท้ ๆ แต่โบราณ ส่วนใหญ่มักจะวางขายตามตลาดเยาวราช ใครยังไม่เคยลองเมนูจุ๋ยก้วย ถ้ามีโอกาสต้องเเวะมาลิ้มลองซักครั้ง
เมนูจุ๋ยก้วย ไม่ต้องไปถึงยาวราช ที่บางรักก็มีขาย ! ร้านนี้ตัวแป้งนุ่มหนึบหนับ เครื่องแน่นฉ่ำ ๆ เป็นไชโป๊วปรุงรสเข้มข้น หวานเค็มกำลังดี ทานคู่กันลงตัวมากก สายจุ๋ยก้วยห้ามพลาดจ้า
ถ้าใครชอบกินเมนูอาหารจีนแบบโบราณ ในถิ่นบางรัก ขอแนะนำร้าน ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ๊ใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวทรงเครื่องสูตรโบราณกว่า 40 ปี ที่มีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ปริมาณคุ้มค่า อร่อยตามสูตรต้นตำรับโบราณแท้ ๆ มีเส้นหลากหลายให้เลือก นอกจากนี้เค้ายังมีเมนูเกาเหลาโบราณอีกด้วย ใครแวะผ่านไปผ่านมาก็ต่างซื้อกลับกันไปหลายถุงเลยทีเดียวค่า อย่าลืมไปลองดูน้า
- ร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ๊ใหญ่ บางรัก
- เปิดทุกวัน ยกเว้นวันอาทิตย์และจันทร์ เวลา 10.30 – 20.00 น
