ใครชอบทานปอเปี๊ยะสดแบบแป้งบ้าง แป้งแนะนำให้มาลองร้านนี้เลยค่า เฮียเฮง ปอเปี๊ยะสดหมูกรอบ ตั้งอยู่เเถวย่านถนนวรจักร บอกเลยว่าลูกค้าต่อคิวกันแน่นมาก แต่ละคนยืนรอสั่งกลับบ้านกันทีละ 3 – 4 กล่องเลยค่ะ ทีเด็ดของร้านคือน้ำราด เป็นสูตรสืบทอดกันมากว่า 30 ปี ราดมาพร้อมหมูสามชั้นทอดกรอบ รสชาติอร่อยไม่เหมือนใครเเน่นอน
เฮียเฮง ปอเปี๊ยะสดหมูกรอบ เป็นร้านรถเข็นเล็ก ๆ อยู่ริมฟุตบาท ทำสดใหม่วันต่อวัน ส่งกลิ่นหอมน่ากินไปทั่วร้าน ที่ร้านจะขายปอเปี๊ยะสดหมูกรอบเครื่องเเน่น ราดน้ำซอสชุ่มฉ่ำทั่วจาน โรยด้วยหนังหมูกรอบ เเละเต้าหู้ แป้งไม่รอช้าจัดมาเลย 1 กรุบ
ปอเปี๊ยะสดหมูกรอบ เด็ดสมคำร่ำลือจริงๆ ค่ะทุกคน เครื่องคือแน่นมากก ! น้ำราดรสชาติเข้มข้น เป็นสูตรเด็ดของทางร้านที่สืบทอดมากว่า 30 ปี รสชาติมีความนัวกลมกล่อม หวานเผ็ดเล็กน้อย
ทางร้านเค้าจะทำสดใหม่ทันที ไม่มีค้างแน่นอน ตัวแป้งปอเปี๊ยะสดจะมีความบาง นุ่ม ด้านในเต็มไปด้วยใส้ที่อัดเเน่นสุด ๆ กินเเล้วเต็มปากเต็มคำ อิ่มยันเย็นเลยทีเดียว
ทีเด็ดที่พลาดไม่ได้อีกอย่างคือ หมูกรอบ ถ้าขาดตัวนี้ไปเหมือนกินไม่สุด ! หมูกรอบเนื้อเเน่น ราดน้ำมาเเบบฉ่ำมงลง กินแนมกับ พริกน้ำส้ม ต้นหอม ใครที่ชอบทานปอเปี๊ยะสดห้ามพลาดร้านนี้เลย
เฮียเฮง ปอเปี๊ยะสดหมูกรอบ อีกหนึ่งร้านเด็ดที่บอกเลยว่าห้ามพลาด ทั้งปอเปี๊ยะสดที่อัดใส้มาแบบเเน่น ๆ ราดน้ำชุ่มฉ่ำจนท่วมหมูกรอบชิ้นโตเต็มคำ อร่อยลงตัวสุด ๆ ช่วงนี้แป้งเเนะนำว่าควรโทรจองก่อนไปน้า เพราะคิวเเน่นเอี๊ยดสุด ๆ ออเดอร์แน่นข้ามวันกันเลยทีเดียวจ้า
- ร้านเฮียเฮงปอเปี๊ยะสด ถนนวรจักร ซอยวัดพระยาพิเรนทร์
- เปิดทุกวัน ยกเว้นวันอาทิตย์-จันทร์ เวลา 09.00 – 13.00 น.
