กุ้งย่างเนย อยากกินต้องได้กิน อยู่บ้านทำกินเองก็ได้! เมนูยอดฮิตประจำร้าน ย่างเนย แต่ไม่มีโอกาสได้ไปกินซะที ไหนๆ ก็ทำเองแล้ว จัดเลยเน้นๆ หนักๆ ส่วนของที่เตรียมก็น้อยมาก แต่ถ้าใครอยากเพิ่มชีสด้วย ก็ใส่มอสซาเรล่าชีสแบบเส้นลงไปด้านบนได้เลยนะคะ อร่อยเหาะแน่นอน กินกับน้ำจิ้มสุกี้ก็ฟิน~
วัตถุดิบ
- กุ้งสด 30 ตัว
- ข้าวโพด 1 ถ้วยตวง
- เนย 40 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
วิธีทำ กุ้งย่างเนย
ตั้งไฟกลางไปทางอ่อน ใช้กระทะเทฟลอนก็ได้นะคะ นำเนยเค็มใส่ลงไป รอละลายเล็กน้อย
ใส่กุ้งที่แกะเปลือก และทำความสะอาดแล้ว ลงไปในกระทะ
ใส่ข้าวโพด (ถ้ามีดิบก็ใส่เลยแต่แรก ถ้ามีแบบกระป๋องแบบแป้ง สุกแล้ว รอกุ้งเริ่มสุกค่อยใส่ก็ได้จ้า)
เมื่อกุ้งเริ่มสุกแล้ว ใส่ไข่ลงไป รอซักพักขยี้ไข่ให้ทั่วๆ เลยจ้า
เท่านี้ก็ตักเสิร์ฟโลด กุ้งย่างเนย ร้อนๆ มาแล้วจ้า
อ่านเพิ่มเติมเรื่องวัตถุดิบ: เลือกไข่อย่างไรให้สด วิธีเก็บรักษาครบทุกชนิดที่ต้องรู้
กุ้งย่างเนย
- Course: อาหารว่าง
- Cuisine: ไทย
- Difficulty: ง่าย
Servings
Prep time
10 minutes
Cooking time
15 minutes
Calories
0 kcal
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำ
1. ตั้งไฟกลางไปทางอ่อน ใช้กระทะเทฟลอนก็ได้นะคะ นำเนยเค็มใส่ลงไป รอละลายเล็กน้อย
2. ใส่กุ้งที่แกะเปลือก ทำความสะอาดแล้วลงไป
3. ใส่ข้าวโพด (ถ้ามีดิบก็ใส่เลยแต่แรก ถ้ามีแบบกระป๋องแบบแป้ง สุกแล้ว รอกุ้งเริ่มสุกค่อยใส่ก็ได้จ้า)
4. เมื่อกุ้งเริ่มสุกแล้ว ใส่ไข่ลงไป รอซักพักขยี้ไข่ให้ทั่วๆ เลยจ้า เท่านี้ก็ตักเสิร์ฟโลด
