ปีกไก่ต้มโค้ก ไก่เนื้อนุ่ม หอมหวานฉ่ำ เมนูง่ายๆ แค่ใช้โค้ก!

ปีกไก่ต้มโค้ก ไก่เนื้อนุ่ม หอมหวานฉ่ำ เมนูง่ายๆ แค่ใช้โค้ก!
| 3.8K

ไหนบ้านใครมีเมนูนำโค้กมาต้มกับเนื้อสัตว์บ้างเอ่ย จริงๆ เมนูนี้เคยได้ยินกันมาตั้งเเต่เด็กๆ แล้วค่า วันนี้มีโอกาสเลยแวะมาลองทำกันดูกับ ปีกไก่ต้มโค้ก อยากรู้ว่าต้มโค้กแล้วจะรสชาติประมาณไหน หอมหวานเหมือนโค้กหรือเปล่า ทำไมเด็กติดใจกันใหญ่ ว่าแล้วก็มาจด สูตรอาหาร เมนูไก่ต้มโค้ก เช็คลิสต์วัตถุดิบ แล้วเตรียมของทำไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่า !

วัตถุดิบ

  • ปีกกลางไก่ 600 กรัม
  • โค้ก 400 มิลลิลิตร
  • สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ เล็กน้อย
  • ขิง 4 แว่น
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ปีกไก่ต้มโค้ก

ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลางไปทางอ่อน ใส่น้ำมันลงไป

ปีกไก่ต้มโค้ก  เมนูไก่ต้มโค้ก

พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่สามเกลอ และขิงลงไปผัด พอหอม

ใส่ไก่ลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และเกลือ คลุกเคล้าพอเข้ากัน

ปีกไก่ต้มโค้ก  เมนูไก่ต้มโค้ก

เมื่อไก่เริ่มสุก และเหลืองเล็กน้อย ใส่เครื่องดื่มโค้กลงไป

ตุ๋นไก่ไปเรื่อยๆ เป็นเวลาประมาณ 15 – 20 นาที จนได้ไก่เนื้อนุ่ม และซอสเริ่มข้นแห้ง สามารถตักเสิร์ฟได้เลย

ปีกไก่ต้มโค้ก  เมนูไก่ต้มโค้ก

เสร็จเรียบร้อยแล้วค่า ปีกไก่ต้มโค้ก เมนูครอบครัวที่สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัยเสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า ไก่ตุ๋นกับโค้กจนเปื่อยนุ่ม ไม่ต้องแทะกระดูกให้เมื่อย เนื้อร่อนง่ายไม่เหนียว ส่วนรสชาติบอกเลยว่าดีงาม! รสชาติหอมหวานฉ่ำ มีความเค็มมาตัดนิดๆ กินกับข้าวสวยก็อร่อยถูกใจ แนะนำเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดก็เริ่ดจ้า อย่าลืมเชฟ วิธีทำปีกไก่ต้มโค้ก แล้วมาลองทำตามกันดูน้า

author profile image

เข้าครัว - ทำไรดี?

รวมเมนูอร่อย ทำง่าย ได้ทุกวัน

ติดตาม