เส้นใหญ่ผัดซอสเย็นตาโฟ ต้มยำน้ำข้นกุ้ง เมนูเปิดโลกคนรักเส้น

เส้นใหญ่ผัดซอสเย็นตาโฟ ต้มยำน้ำข้นกุ้ง เมนูเปิดโลกคนรักเส้น

แป้งเป็นคนชอบกินเย็นตาโฟต้มยำ รอบนี้เลยขอลองทำเมนูใหม่ซะหน่อย เส้นใหญ่ผัดซอสเย็นตาโฟ ต้มยำน้ำข้นกุ้ง ใช้ซอสเย็นตาโฟ กับผงปรุงรสต้มยำน้ำข้น บอกเลยว่าเปรี้ยวเผ็ดสะใจมาก อันนี้แป้งใช้ผงปรุงรส ของนิสชิน รสซอสครีมต้มยำมันกุ้ง เข้ากันได้ดีสุด ๆ ไปลองทำกันเลยค่า

วัตถุดิบ เส้นใหญ่ผัดซอสเย็นตาโฟ

  • เส้นใหญ่ 200 กรัม
  • กุ้ง 5 ตัว
  • ไข่ 3 ฟอง
  • ซอสเย็นตาโฟ 100 กรัม
  • ผงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสต้มยำน้ำข้น 2 ซอง
  • พริก 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
เส้นใหญ่ผัดซอสเย็นตาโฟ

วิธีทำ

เตรียมชามผสม ใส่ซอสเย็นตาโฟ ผงปรุงรสรสซอสครีมต้มยำมันกุ้ง พริก กระเทียม และมะนาว ลงไป ผสมให้เข้ากันดี

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กุ้งลงไป ผัดพอเริ่มสุก

ใส่เส้นใหญ่ลงไป ผัดจนเส้นสุกดี

เสร็จแล้วใส่ไข่ลงไป ผัดให้เริ่มสุกดี

ใส่ซอสเย็นตาโฟที่เตรียมไว้ลงไป คนพอเข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

เส้นใหญ่ผัดซอสเย็นตาโฟ

เส้นใหญ่ผัดซอสเย็นตาโฟ ต้มยำน้ำข้นกุ้ง เมนูเส้นสุดจัดจ้านรสเเซ่บถึงใจ เสร็จเรียบร้อยเเล้วค่า เส้นเหนียวนุ่มหนึบหนับ รสชาติจัดจ้านเปรี้ยวหวานเผ็ดลงตัว ทานพร้อมกุ้งเด้ง ๆ เนื้อกรุบ ๆ ซอสเจ้มจ้นถึงใจ อร่อยจนเกลี้ยงจานเเน่นอน ใครกำลังหาเมนูว่าง ๆ รสเด็ดอยู่ อย่าลืมไปลองทำกันดูน้า

author profile image

เข้าครัว - ทำไรดี?

รวมเมนูอร่อย ทำง่าย ได้ทุกวัน

ติดตาม