ไหนมีใครชอบกิน เมนูสุกี้ กันบ้างไหมเอ่ย จะบอกว่าเวลาลดน้ำทีไร เมนูนี้จะเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่แป้งหยิบยกขึ้นมาทำตลอดเลยค่า ครบครันได้สารอาหารครบ 5 หมู่สุด รอบนี้เลยจะชวนเพื่อนมาทำ สุกี้แห้งหมูหมักน้ำมันงา ไม่ว่าจะเป็นผักสดหวานฉ่ำ วุ้นเส้นนุ่มหนุบหนับ หมูหมักที่โคตรนุ่ม! ราดน้ำจิ้มสุกี้ไปฉ่ำๆ มื้อนี้อิ่มโคตรรร ใครชอบเมนี้เลยก็เตรียมผูกผ้ากันเปื้อน แล้วไปดู วิธีทำสุกี้แห้งหมูหมักน้ำมันงา กันเลยจ้า
วัตถุดิบ สุกี้แห้งหมูหมักน้ำมันงา
- หมูหมักน้ำมันงา 200 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ผักกาดขาว 1 ถ้วย
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- วุ้นเส้น 1 ถ้วย
- น้ำจิ้มสุกี้ 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ สุกี้แห้งหมูหมักน้ำมันงา
สูตรอาหารสุกี้แห้งหมูหมักน้ำมันงา : ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียม ผัดให้พอหอม


ใส่หมูหมักน้ำมันงาที่เตรียมไว้ลงไป ผัดจนเริ่มสุก และรอให้สีเข้มหน่อย


จากนั้นตามด้วยใส่ไข่ลงไป ผัดให้ไข่เริ่มสุกดี ใครชอบนัวๆ ก็สามารถใส่ได้ 2 ฟองเลยค่ะ


ใส่วุ้นเส้น ตามด้วยน้ำเปล่า และผัก ผัดจนผักเริ่มสุก




ใส่น้ำจิ้มสุกี้ลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟได้เลย




เป็นอย่างไรกันบ้างคะทุกคน กับเมนูสุดคลีนอย่างสุกี้แห้งหมูหมักน้ำมันงา เมนูสุกี้ ที่ทำกินทีไรก็แห้งจานตลอด ใครอยากใส่เนื้อสัตว์อื่นๆ เพิ่มเติม ก็สามารถใส่ได้เลยน้า จะเป็นซีฟู้ดอย่างกุ้ง หมึก ก็อร่อยไปอีกแบบ เมนูนี้แป้งชอบผักกาดหวานกรอบมาก กินได้ไม่มีเบื่อ ส่วนน้ำจิ้มสุกี้สามารถเลือกใส่ได้ตามยี่ห้อที่ชอบเลยน้า ใครกำลังหาเมนูคลีนสบายท้องอยู่ จด สูตรอาหารสุกี้แห้งหมูหมักน้ำมันงา แล้วไปลองทำตามกันดูค่า
สุกี้แห้งหมูหมักน้ำมันงา
- Course: อาหารจานเดียว
- Cuisine: ไทย
- Difficulty: ง่าย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำ
1. ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียม ผัดให้พอหอม

2. ใส่หมูหมักน้ำมันงาที่เตรียมไว้ลงไป ผัดจนเริ่มสุก และรอให้สีเข้มหน่อย

3. จากนั้นตามด้วยใส่ไข่ลงไป ผัดให้ไข่เริ่มสุกดี ใครชอบนัวๆ ก็สามารถใส่ได้ 2 ฟองเลยค่ะ

4. ใส่วุ้นเส้น ตามด้วยน้ำเปล่า และผัก ผัดจนผักเริ่มสุก
5. ใส่น้ำจิ้มสุกี้ลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟได้เลย

6. สุกี้แห้งหมูหมักน้ำมันงา

