สปาเก็ตตี้เบคอนผัดพริกแห้ง เมนูนี้จะปังก็ตรงเบคอนท่วมๆ นี่แหละ! เมนูนี้ทำง่ายมากๆ ค่ะ แถมบอกเลยว่าเด็ดมากกก คนรักเส้นและเบคอนไม่ควรพลาดนะคะ
วัตถุดิบ
- เส้น สปาเก็ตตี้ 150 กรัม
- เกลือ (สำหรับต้มเส้น)
- น้ำมันสำหรับคลุกเส้น 1 ช้อนโต๊ะ
- เบคอน ตามชอบ
- กระเทียม 15 กลีบ
- พริกขี้หนูแห้ง 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1/2 ช้อนชา (สำหรับผัด)
- พริกไทย 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ สปาเก็ตตี้เบคอนผัดพริกแห้ง
ต้มเส้น สปาเก็ตตี้ เวลาตามหน้าซอง
ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ทอดเบคอนให้ได้ความกรอบตามชอบ
นำน้ำมันออก ให้เหลือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่กระเทียมลงไป
ใส่เส้นลงไป
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำตาล โรยออริกาโน่ และพริกแห้งหั่นท่อนลงไป คลุกเคล้าพอเข้ากัน
ใส่กระเทียมหั่นแว่น และเบคอนลงไป
สปาเก็ตตี้เบคอนผัดพริกแห้ง พร้อมเสิร์ฟแล้วค่า
อ่านเพิ่มเติมเรื่องวัตถุดิบ: เลือกและเก็บแฮม คู่มือครบทุกเรื่องที่ต้องรู้
สปาเกตตี้เบคอนผัดพริกแห้ง
- Course: อาหารจานเดียว
- Cuisine: อิตาเลียน
- Difficulty: ง่าย
Servings
Prep time
15 minutes
Cooking time
20 minutes
Calories
0 kcal
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำ
1. ตั้งหม้อต้มเส้นสปาเกตตี้ เวลาตามหน้าซอง ใส่น้ำมัน และเกลือตามลงไป
2. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ทอดเบคอนให้ได้ความกรอบตามชอบ
3. นำน้ำมันออก ให้เหลือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่กระเทียมลงไป
4. ใส่เส้นลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำตาล โรยออริกาโน่
5. ตามด้วยพริกแห้งหั่นท่อนลงไป คลุกเคล้าพอเข้ากัน
6. ใส่กระเทียมหั่นแว่น และเบคอนลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟได้เลยจ้า
