ปูทะเลผัดผงกะหรี่ รสชาติใหม่จาก นิสชินไทยซิกเนเจอร์ เส้นหนึบหนับ ผงกะหรี่หอมๆ ไข่เยิ้มๆ โคตรละมุน นิสชิน ไทย ซิกเนเจอร์ ออกรสใหม่ปูทะเลผัดผงกะหรี่ จะบอกว่ามีความหอมกลิ่นเครื่องเทศผงกะหรี่มากกกก มีความนัว หวาน มัน กลมกล่อม
ส่วนเส้นบะหมี่เป็นเส้นกลมสไตล์เกาหลี แต่เส้นเล็กกว่า มีความเหนียว นุ่ม ตามแบบฉบับนิสชิน จริงๆ กินแบบปกติก็อร่อยอยู่แล้ว แต่วันนี้ขออัพเวลเพิ่มความหรูหราซะหน่อย รับรองว่าอร่อยและน่ากินแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วไปทำพร้อมกันเลยค่า
วัตถุดิบ
- นิสชิน ไทย ซิกเนเจอร์ปูทะเลผัดผงกะหรี่ 1 ซอง
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- หอมใหญ่ 1/2 หัว
- ต้นหอม 1 ต้น
- พริกสด 2-3 เม็ด
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อปูก้อน ตามชอบ
วิธีทำ ปูทะเลผัดผงกะหรี่
นำเส้นนิชชินมาต้ม ให้ความนุ่มตามชอบ ตักรอใส่จานไว้
นำไข่ไก่ ใส่ผงเครื่องปรุง และน้ำมันจากซองของ นิสชิน ไทย ซิกเนเจอร์ปูทะเลผัดผงกะหรี่ ผสมให้เข้ากันดี
ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลางไปทางอ่อน ใส่น้ำเปล่าลงไป น้ำเริ่มร้อน ใส่หอมใหญ่ และต้นหอมลงไป รอจนผักเริ่มสุกและนิ่มดี ใส่ไข่ไก่ที่ตีไว้ลงไป คนให้เข้ากัน และไข่เริ่มสุกข้นขึ้น ใส่พริกสดลงไป ผัดให้เข้ากันดี ปิดไฟ
ตักซอสราดลงบนเส้นที่เตรียมไว้ วางปูก้อนลงไปด้านบน โรยต้นหอมเพิ่มความสวยงาม
นิสชินปูทะเลผัดผงกะหรี่ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่า น่าทานไหม
ส่วนตัวแป้งว่ารสชาตินัว กลมกล่อมเลยนะคะ แล้วก็หอม ผงกะหรี่ มากๆ ถ้าใครชอบเมนูนี้ อยากให้ลองกัน
