กะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า เมนูตามสั่งยอดฮิต สูตรเด็ดอร่อยนัว

กะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า เมนูตามสั่งยอดฮิต สูตรเด็ดอร่อยนัว

กะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า เมนูกะเพรา ที่เพิ่มความนัวให้มากขึ้นด้วย ไข่เยี่ยวม้า หมูสับฉ่ำๆ กับไข่เยี่ยวม้าทอดกรอบนัวๆ กินด้วยกันคือเข้ากันเว่อร์ เมนูเอาใจคนรักกะเพรา และคนรัก เมนูไข่เยี่ยวม้า ลองเอามาผัดรวมกัน มีความลงตัวสุดๆ กลิ่นของกะเพราช่วยลดกลิ่นฉุนของไข่ได้เป็นอย่างดีเลยค่า ใครเบื่อกะเพราเดิมๆ แนะนำ สูตรอาหาร เมนูนี้เลย อร่อยนัวลงตัวเกินต้าน!

วัตถุดิบ กะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า

  • ไข่เยี่ยวม้า 3 ฟอง
  • หมูสับ 150 กรัม
  • กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแดง 10 เม็ด
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกะเพรา 1 ถ้วย

วิธีทำกะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า

สูตรอาหารกะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า : ทอดไข่เยี่ยวม้า ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลางไปทางอ่อน ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ใส่ไข่เยี่ยวม้าลงไป ทอดจนได้ที่ ตักขึ้นพักไว้

ตั้งกระทะ ไฟแรงไปทางปานกลาง ใส่กระเทียม และพริกลงไปผัดให้หอม

ใส่หมูสับที่เตรียมไว้ลงไป ผัดจนหมูเริ่มสุก

ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย และน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันดี

ใส่ ไข่เยี่ยวม้า ที่ทอดไว้ และใบกะเพราลงไป ผัดต่อเล็กน้อย ปิดไฟได้เลย

ใส่ ไข่เยี่ยวม้า ที่ทอดไว้ และใบกะเพราลงไป ผัดต่อเล็กน้อย ปิดไฟได้เลย

กะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า เมนูกะเพรา สูตรอาหาร วิธีทำกะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า ไข่เยี่ยวม้า

เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ากับเมนู กะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้า เมนูกะเพรา ยอดฮิตอันดับต้นๆ ของร้านอาหารเลย กะเพราหอมๆ ผัดจนแห้ง คลุกเคล้ากับไข่เยี่ยวม้ากรอบกรุบ นัวทุกคำที่ชิม สำหรับใครที่ชอบเมนูคลาสิคแบบนี้ แต่ไม่กินไข่เยี่ยวม้า ก็สามารถปรับเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นได้เลยตามความชอบน้า จะทานเป็นกับแกล้ม หรือคู่ข้าวสวยก็เริ่ด ว่าแล้วขอตัวไปจด วิธีทำ เตรียมวัตถุดิบพร้อมทำก่อน แล้วเจอกันเมนูหน้าค่า

author profile image

เข้าครัว - ทำไรดี?

รวมเมนูอร่อย ทำง่าย ได้ทุกวัน

ติดตาม