วิธีทำ หมูสับผัดซีอิ๊ว ทำง่ายกินง่าย ถูกใจทั้งครอบครัวแน่นอน

วิธีทำ หมูสับผัดซีอิ๊ว ทำง่ายกินง่าย ถูกใจทั้งครอบครัวแน่นอน
| 4.9K

หมูสับผัดซีอิ๊ว หรือ หมูซีอิ๊ว ทำง่ายกินง่าย ถูกใจทั้งครอบครัวแน่นอนจ้า เมนูนี้ของโปรดหลายๆ คนมาแล้วจ้า บอกเลยว่าผัดแปปเดียว 5 นาทีได้กิน! แถมกินคู่กับไข่ดาวกรอบๆ ไข่แดงเยิ้มๆ นะ หืมมมม ฟินมากกกกก

วัตถุดิบ

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • หมูสับ 300 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย ตามชอบ
  • กระเทียม 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอดไข่ดาว และเจียวกระเทียม

วิธีทำ หมูสับผัดซีอิ๊ว

ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อนแล้วใส่กระเทียมลงไปเจียวให้สีเหลืองสวย และหอม ตักขึ้นพักไว้ 

เทน้ำมันออกให้เหลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ปรับเป็นไฟกลาง ใส่หมูสับลงไป ผัดพอเริ่มสุก 

ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ น้ำตาล และพริกไทย ผัดให้เข้ากันดี และหมูสุกดี 

ราดข้าวสวยร้อนๆ ทานคู่กับไข่ดาว บอกเลยฟินมากกก

หมูสับผัดซีอิ๊ว หรือ หมูซีอิ๊ว มาเสิร์ฟแล้วจ้า

author profile image

เข้าครัว - ทำไรดี?

รวมเมนูอร่อย ทำง่าย ได้ทุกวัน

ติดตาม