ไข่ขยี้กุนเชียง โคตรง่าย และโคตรอร่อย! เมนูง่ายๆ ใช้ของในตู้เย็นที่บ้าน 5 นาทีได้กิน เมนูนี้ถูกใจคนรักทั้งไข่และกุนเชียง เพราะ 2 สิ่งนี้เอามารวมกันแล้วเป็นอะไรที่เข้ากันมากจริงๆ
วัตถุดิบ
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- กุนเชียง 1 เส้น
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย ตามชอบ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ไข่ขยี้กุนเชียง
นำไข่ไก่ ซีอิ๊วขาว และพริกไทย ตีให้พอเข้ากัน
ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลางไปทางอ่อน ใส่น้ำมันลงไป ทอดกุนเชียงให้พอสุกดี ทอดแปปเดียวเลยนะคะ ระวังกุนเชียงไหม้
ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงไป คนให้พอเข้ากันจนสุกตามที่ชอบ ตักขึ้นเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ไข่ขยี้กุนเชียง น่าทานไหมคะ
ไข่ขยี้กุนเชียง
- Course: อาหารจานเดียว
- Cuisine: ไทย
- Difficulty: ง่าย
Servings
Prep time
10 minutes
Cooking time
15 minutes
Calories
0 kcal
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำ
1. นำไข่ไก่ ซีอิ๊วขาว และพริกไทย ตีให้พอเข้ากัน
2. ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลางไปทางอ่อน ใส่น้ำมันลงไป ทอดกุนเชียงให้พอสุกดี ทอดแปปเดียวเลยนะคะ ระวังกุนเชียงไหม้
3. ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงไป คนให้พอเข้ากันจนสุกตามที่ชอบ ตักขึ้นเสิร์ฟได้เลยค่ะ
4. ไข่ขยี้กุนเชียง พร้อมเสิร์ฟแล้วค่า
