วิธีทำ กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เมนูง่ายๆ ใช้ของแค่ 4 อย่าง พร้อมเทคนิค

วิธีทำ กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เมนูง่ายๆ ใช้ของแค่ 4 อย่าง พร้อมเทคนิค
| 206

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ใช้แค่ 4 อย่าง ทำโคตรง่าย อร่อยด้วย!

เมนูบ้านๆ ที่แสนจะฮอตฮิตในร้านอาหาร เรียกว่าเป็นเมนูผัดผักอันดับต้นๆ เลยที่คนสั่งกัน เมนูนี้จะให้อร่อย ทีเด็ดอยู่ที่การราดน้ำปลาตอนผัด ถ้าราดถูกวิธี หอมอร่อยแน่นอน

วัตถุดิบ

  • กะหล่ำปลี 1 หัว
  • น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 1 หัว
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

ตั้งกระทะไฟปานกลางไปทางแรง ใส่น้ำมัน และกระเทียม ผัดให้หอม และสีสวย

ใส่ กะหล่ำปลี ลงไป ผัดให้ผักโดนน้ำมันทั่วๆ

รอซักพัก ราดน้ำปลารอบๆ กระทะ ให้น้ำปลาไหลลงไปด้านล่าง

รอประมาณ 10 วินาที ผัดให้เข้ากันดี ตักเสิร์ฟได้เลยจ้า

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ร้อนๆ มาเสิร์ฟแล้วจ้า

author profile image

เข้าครัว - ทำไรดี?

รวมเมนูอร่อย ทำง่าย ได้ทุกวัน

ติดตาม