เบคอนผัดพริกกระเทียม กรุบกรอบเผ็ดร้อนโดนใจ อร่อยเบิ้ลข้าวจนลืมอ้วน!

ไหนใครเป็นทาสรักเบคอนเหมือนแป้งบ้าง ยิ่งทอดมาแบบร้อน ๆ เคี้ยวกรุบกรอบเกรียมนิด ๆ คือเอาใจแแป้งไปเลยจ้า วันนี้อยากกินเบคอนมาก เลยชวนมาทำเมนู เบคอนผัดพริกกระเทียม ทอดหอม ๆ คลุกเคล้าด้วยพริกกระเทียมรสจัดจ้านถึงใจ จะอร่อยเบิ้ลข้าวขนาดไหนตามมาดูกันเลยจ้า

วัตถุดิบ

• เบคอน 400 กรัม
• พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• พริกขี้หนูสับ 1 ถ้วย
• กระเทียมสับ 1 ถ้วย
• ต้นหอม สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ เบคอนผัดพริกกระเทียม

ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลางไปทางอ่อน ใส่เบคอนลงไป ทอดเบคอนจนได้ความสุกตามต้องการ แนะนำว่าถ้าทอดเบคอนเกรียมนอกสัดนิด จะได้เบคอนอร่อยเคี้ยวกรุบกรอบลืมอ้วนเลยค่า

นำเบคอนออก พักไว้ เทน้ำมันออกให้เหลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่กระเทียม และพริกลงไปคั่วให้หอมขึ้นจมูก

เมื่อผัดจนพริกกระเทียมเหลืองหอมเเล้ว จากนั้นใส่เบคอนที่พักไว้ตามลงไปเลย

ปรุงรสด้วยน้ำตาล และพริกไทย คลุกเคล้าให้ทั่วกัน จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า

เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยเเล้วค่า กับเมนู เบคอนผัดพริกกระเทียม เบคอนกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วครัว เมนูนี้อิ่มอร่อยไปกับหมูเบคอนสไลด์เนื้อบาง ๆ ได้รสชาติพริกกระเทียมเผ็ดร้อน ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ คืออร่อยจนต้องขอข้าวเพิ่ม ทำง๊ายง่าย อย่าลืมไปลองทำตามกันดูน้า