ไข่คนยำปลากระป๋อง เปรี้ยวเผ็ดเอาใจคนรักความแซ่บ! เมนูนี้ทำง่ายอีกแล้ววววว เหมาะกับช่วงใกล้สิ้นเดือนแบบนี้ 555 สายเมนูไข่และชอบความแซ่บ ต้องชอบแน่นอน มีความเปรี้ยวเผ็ด กลมกล่อมลงตัวสุดๆ มาดู วิธีทำไข่คนยำปลากระป๋อง กันค่ะ
วัตถุดิบ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
- หอมแดง ตามชอบ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- พริก ตามชอบ
- มะนาว 1 ลูก
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ไข่คนยำปลากระป๋อง
ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่ปลากระป๋องลงไปผัด และยีให้ปลากระป๋องแตกตัวตามชอบ
ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และมะนาว ผัดให้เข้ากันดี
ใส่ไข่ไก่ลงไป ผัดพอให้ไข่แตก และสุกเล็กน้อย ปิดไฟ ใส่หอมแดง และพริก
ไข่คนยำปลากระป๋อง พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า อย่าลืมไปลองทำกันดูน้า วิธีทำไข่คนยำปลากระป๋อง ไม่ยากเลยจ้า รับรองความแซ่บ
