ลาบมาม่า เมนูหน้าโรงเรียน เส้นหนุบหนับ เครื่องล้นๆ บอกเลยต้องลอง!

ลาบมาม่า เมนูหน้าโรงเรียน เส้นหนุบหนับ เครื่องล้นๆ บอกเลยต้องลอง!
| 545

ยำมาม่าทำบ่อยแล้ว วันนี้เอาใจสายลาบกันบ้าง ชวนเพื่อนๆมาทำเมนูสุดซี๊ดหน้าโรงเรียนกับ ลาบมาม่า เมนูอีสาน ส่วนตัวแอบชอบแบบลาบเหมือนกันน้า เพราะมีความหอม และรสชาตินัวๆ จากข้าวคั่วเพิ่มเข้ามา จะกินเปล่าๆ หรือทานคู้กับข้าวเหนียวก็แซ่บหลาย ส่วน วิธีทำลาบมาม่า ก็ไม่ยากอีกเช่นเคย ไม่ถึง 10 นาทีก็ได้กินแล้วค่า พร้อมแล้วก็ไปผูกผ้ากันเปื้อน ซ่อมเบิ่ง สูตรอาหารลาบมาม่า ซักนิดดด! แล้วไปทำกันโลดดดด

วัตถุดิบ ลาบมาม่า

  • เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ซอง
  • ผงปรุงรสจากซอง (แป้งใช้นิสชิน รสซอสครีมต้มยำมันกุ้งแบบแห้ง)
  • น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร
  • หมูยอ 1 แท่ง
  • หมูสับ 200 กรัม
  • ไส้กรอกแดง ตามชอบ
  • พริกขี้หนู 10 เม็ด
  • หอมแดง 5 ลูก
  • ผักชีฝรั่ง 3 ต้น
  • พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำลาบมาม่า

สูตรอาหารลาบมาม่า : ลวกทุกอย่างจนสุก จากนั้นพักไว้

เตรียมชามผสม ใส่น้ำต้มหมูสับ ผงปรุงรส และน้ำพริกเผาในซอง พริกป่น ข้าวคั่ว ลงไป ผสมพอเข้ากันดี ชิมรสตามชอบ

จากนั้นใส่หอมแดง พริกขี้หนูซอย และผักชีฝรั่งลงไป คลุกเคล้าเล็กน้อย

ตามด้วยใส่เส้นมาม่า หมูยอ หมูสับ และไส้กรอกแดง ผสมให้เข้ากันดี พร้อมเสิร์ฟ

ลาบมาม่า วิธีทำลาบมาม่า สูตรอาหารลาบมาม่า เมนูอีสาน

โอโห แซ่บหลายๆ นัวขนาด! ไม่ถึง 10 นาที ก็ได้กินแล้วจ้ากับเมนู ลาบมาม่า เมนูหน้าโรงเรียนที่เห็นทีไรก็ต้องควักตังในกระเป๋าไปซื้อตลอด ตอนเด็กก็จะได้เครื่องน้อยๆหน่อย พอโตมาไม่หนำใจเลยทำกินเองใส่เครื่องจัดหนักจัดเต็มซะเลย! ใครชอบ เมนูอีสาน ทำง่าย แถมอร่อยไม่แพ้ร้านข้างนอก อย่าลืมจดสูตรไปลองทำกันดูน้า บอกเลยต้องลอง!

author profile image

เข้าครัว - ทำไรดี?

รวมเมนูอร่อย ทำง่าย ได้ทุกวัน

ติดตาม