วิธีทำ ไก่วิงซ์แซ่บ ทำกินเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน ทำง่ายกว่าที่คิด

ไก่วิงซ์แซ่บ ทำกินเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน อยากกินกี่โลก็จัดไปเลย 5555 เมนูไก่วิงซ์แซ่บ ไก่ทอด KFC เมนูโปรด ขวัญใจหลายๆ คน  ส่วนตัวแป้งเองก็ชอบมากกกกกก วันนี้ขอทำกินเองเลย จะได้เยอะๆ สะใจ 555 ทำง่ายมากๆ ค่ะ ถ้าพร้อมแล้วมาดูกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ

• ปีกบนไก่ 500 กรัม
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• กระเทียมป่น 1 ช้อนชา
• พริกไทย 1 ช้อนชา
• แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
• แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 กรัม
• นมสด 200 มิลลิลิตร
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ผงลาบสำเร็จรูป 1 ห่อ

วิธีทำ ไก่วิงซ์แซ่บ

เตรียมชามผสมใส่ ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยป่น กระเทียมป่น ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันและละลายดี

ใช้ส้อมจิ้มไก่ให้ทั่วเพื่อให้หมักเข้าเนื้อได้ดีขึ้นนำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที

นำแป้งสาลีเอนกประสงค์และแป้งทอดกรอบมาร่อนรวมกันพักไว้

นำนมสดและไข่มาตีรวมกัน

นำไก่มาชุบแป้ง 1 ครั้งสะบัดแป้งออกแล้วชุบไข่ให้ทั่วตามด้วยชุบแป้งอีกครั้ง

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปรอจนน้ำมันร้อนได้ที่นำไก่ลงไปทอดจนสุกและสีสวยดี 

นำขึ้นมาชุบกับผงลาบให้ทั่วเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว (ผงลาบแป้งเอาไปตำนิดนึงด้วยนะคะอยากให้มันละเอียดๆ)

ไก่วิงซ์แซ่บ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่า

ข้ามไปดูวิธีทำ พิมพ์ขั้นตอนการทำ

ไก่วิงซ์แซ่บ

Course: AppetizersCuisine: ThaiDifficulty: Easy

Servings

2

servings

Prep time

40

minutes

Cooking time

20

minutes

Calories

0

kcal

เมนูไก่วิงซ์แซ่บ เมนูโปรด ขวัญใจหลายๆ คน ส่วนตัวแป้งเองก็ชอบมากกก วันนี้ขอทำกินเองเลย จะได้เยอะๆ สะใจ 555 ทำง่ายมากๆ ค่ะ ถ้าพร้อมแล้วมาดูสูตรอาหารกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ

• 500 กรัม 500 ปีกบนไก่

• 1 ช้อนชา 1 น้ำตาลทราย

• 0.5 ช้อนชา 0.5 เกลือ

• 1 ช้อนชา 1 กระเทียมป่น

• 1 ช้อนชา 1 พริกไทย

• 150 กรัม 150 แป้งทอดกรอบ

• 150 กรัม 150 แป้งสาลีเอนกประสงค์

• มิลลิลิตร มิลลิลิตร นมสด

• 1 ฟอง 1 ไข่ไก่

• 1 ห่อ 1 ผงลาบสำเร็จรูป

ขั้นตอนการทำ

• เตรียมชามผสม ใส่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยป่น กระเทียมป่นลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันและละลายดี ใช้ส้อมจิ้มไก่ให้ทั่ว เพื่อให้หมักเข้าเนื้อได้ดีขึ้น นำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที
• นำแป้งสาลีเอนกประสงค์และแป้งทอดกรอบ มาร่อนรวมกัน พักไว้
• นำนมสด และไข่มาตีรวมกัน

  • 

  • 

• นำไก่มาชุบแป้ง 1 ครั้ง สะบัดแป้งออก แล้วชุบไข่ให้ทั่ว ตามด้วยชุบแป้งอีกครั้ง
• ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ นำไก่ลงไปทอดจนสุก และสีสวยดี

  • 

  • 

  • 

  • 

  Loading gallery media…
• นำขึ้นมาชุบกับผงลาบให้ทั่ว เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

  • 

  • 

  • 

  • 

  Loading gallery media…

เพิ่มเติม

• ถ้าอยากได้ผงลาบที่ละเอียด แนะนำให้ไปตำก่อนจะเอาไปคลุกนะคะ
• สามารถเปลี่ยนแปลงผงปรุงรสได้ตามใจชอบ