วิธีทำ ซุปไก่มันฝรั่งต้มยำ เมนูแซบแบบทำง่าย อร่อยได้ทั้งบ้าน

วิธีทำ ซุปไก่มันฝรั่งต้มยำ เมนูแซบแบบทำง่าย อร่อยได้ทั้งบ้าน
| 603

ซุปไก่มันฝรั่งต้มยำ ชื่อนี้อาจจะดูไม่คุ้น แต่ถ้าบอกว่าเมนู ซุปไก่ มันฝรั่ง เชื่อว่าต้องเป็นเมนูคุ้นเคยของใครหลายๆ คนแน่นอน แต่วันนี้แป้งขอเพิ่มความแซ่บ ก็เลยทำแบบต้มยำไปเลยจ้า เพิ่มพริก เพิ่มมะนาว บอกเลยว่าดี นี่คือเมนูโปรดแป้งตั้งแต่เด็กๆ ทำโคตรง่าย และโคตรอร่อยยยยยยยย!

วัตถุดิบ

  • สะโพกและน่องไก่ 500 กรัม
  • มันฝรั่ง 300 กรัม
  • หัวหอมใหญ่ 2-3 ลูก
  • มะเขือเทศ 3 ลูก
  • น้ำเปล่า 1,000 มิลลิลิตร
  • ซุปไก่ ก้อน 1 ก้อน
  • พริกทุบพอหยาบ ตามชอบ
  • มะนาว ตามชอบ
  • น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ (แป้งลืมถ่าย)

วิธีทำ ซุปไก่มันฝรั่งต้มยำ

ตั้งหม้อต้มน้ำ ไฟกลาง ใส่ ซุปไก่ ก้อนลงไป คนให้ละลาย

ใส่ไก่ลงไป ต้มประมาณ 7-10 นาที ให้ไก่สุก

ใส่มันฝรั่งลงไป ต้มต่อจนมันฝรั่งเริ่มสุก ประมาณ 5 นาที ระหว่างนี้คอยช้อนฟองออกเรื่อยๆ เพื่อให้น้ำซุปใส

ใส่หัวหอมใหญ่ และมะเขือเทศลงไป ต้มต่ออีกประมาณ 3 นาที ให้พอนิ่ม

ใส่พริก มะนาว น้ำปลา ชิมรสตามชอบ

เท่านี้ก็ได้ ซุปไก่มันฝรั่งต้มยำ อร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

ซุปไก่มันฝรั่งต้มยำ

Recipe by เข้าครัว - ทำไรดี?
  • Course: อาหารเรียกน้ำย่อย
  • Cuisine: ไทย
  • Difficulty: ง่าย
Servings
Prep time
15 minutes
Cooking time
60 minutes
Calories
0 kcal

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำ

1. ตั้งหม้อต้มน้ำ ไฟกลาง ใส่ซุปไก่ก้อนลงไป คนให้ละลาย

2. ใส่ไก่ลงไป ต้มประมาณ 7-10 นาที ให้ไก่สุก

3. ใส่มันฝรั่งลงไป ต้มต่อจนมันฝรั่งเริ่มสุก ประมาณ 5 นาที ระหว่างนี้คอยช้อนฟองออกเรื่อยๆ เพื่อให้น้ำซุปใส

4. ใส่หัวหอมใหญ่ และมะเขือเทศลงไป ต้มต่ออีกประมาณ 3 นาที ให้พอนิ่ม

5. ใส่พริก มะนาว น้ำปลา ชิมรสตามชอบ

author profile image

เข้าครัว - ทำไรดี?

รวมเมนูอร่อย ทำง่าย ได้ทุกวัน

ติดตาม