สปาเก็ตตี้หมูสับซอสมะเขือเทศ เส้นเหนียวนุ่ม ซอสชุ่มฉ่ำ สูตรอร่อยกลมกล่อม

สุดสัปดาห์นี้ใครอยู่บ้านเฉย ๆ ไม่รู้จะหาทำอะไรกินดี แป้งมีไอเดียเมนูน่าทานที่ทำง่ายมาก มาฝากเพื่อนอีกเช่นเคย! มาเข้าครัวทำเมนู สปาเก็ตตี้หมูสับซอสมะเขือเทศ กันดีกว่าทุกคน เมนูนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดวัยเด็กของแป้ง ที่คุณแม่ชอบทำให้ทานบ่อย ๆ ที่สำคัญรสชาติยังอร่อยถูกปาก ได้ความหวานอมเปรี้ยวของซอสมะเขือเทศ เต็มปากเต็มคำกับเครื่องจัดหนัก !

ทำกินที่บ้านทั้งที จะใส่เครื่องจัดเต็มแค่ไหนก็ได้ ขอบอกเลยว่า เมนูนี้เอาใจคนชอบเส้นที่แท้ทรู แถมยังไม่มีผักใบเขียวมายียวนกวนใจไปอีก เตรียมของกันเรียบร้อยเเล้ว ก็มาเข้าครัวทำไปพร้อม ๆ กันเลยค่า

วัตถุดิบ

• เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม
• หมูสับ 250 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 7-10 ช้อนโต๊ะ
• ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช สำหรับผัด 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 หยิบมือ
• น้ำมันพืช สำหรับต้มเส้นสปาเก็ตตี้
• น้ำเปล่า สำหรับต้มเส้นสปาเกตตี้

วิธีทำ สปาเก็ตตี้หมูสับซอสมะเขือเทศ

ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ใช้ไฟแรงรอจนน้ำเดือด ใส่น้ำมันพืช และเกลือลงไป นำเส้นสปาเก็ตตี้ดิบลงไปต้ม ประมาณ 8 นาที เสร็จแล้วนำขึ้นพักไว้

ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป นำหมูสับลงไปผัดให้สุกดี

ใส่เส้นสปาเกตตี้ที่สุกเเล้วลงไป ตามด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยป่นลงไป

ผัดคลุกเคล้าให้เส้นสปาเก็ตตี้และซอสเข้ากันดี ชิมรสตามชอบ ปิดไฟเตรียมเสิร์ฟได้เลย

สปาเก็ตตี้หมูสับซอสมะเขือเทศ เมนูโปรดของเรา ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยเเล้วทุกคน ได้ความชุ่มฉ่ำของซอสมะเขือเทศ ที่คลุกเคล้ากับเส้นที่เหนียวนุ่ม พร้อมหมูสับผัดชิ้นใหญ่เนื้อเน้น ๆ คำโต ได้รสชาติที่เปรี้ยวอมหวาน ไม่โดดจนเกินไป อร่อยกลมกล่อมในฉบับที่ทำให้เด็ก ๆ ทานได้ง่าย สูตรนี้รับรองว่าทำเเล้วเด็กเล็ก เด็กใหญ่ ติดใจกันทั้งบ้านแน่นอนค่า