สปาเกตตี้ไส้กรอกหมูสับ ซอสมะเขือเทศ บอกเลยอร่อยมากกกกก จานเดียวจบ ครบทุกความอร่อย เมนูนี้ขอเพิ่มกิมมิคด้วยการเอาเส้นไปเสียบกับไส้กรอก ผัดกับซอสมะเขือเทศฉ่ำๆ ฟินสุดดด ใครชอบข้นๆ หน่อย เพิ่มไข่ได้ไม่ว่ากันค่ะ
วัตถุดิบ
- สปาเกตตี้ 100 กรัม
- หมูสับ 100 กรัม
- ไส้กรอก 4 แท่ง
- ซอสมะเขือเทศ 8 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช สำหรับผัด 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 หยิบมือ
- น้ำมันพืช สำหรับต้มมักกะโรนี
- น้ำเปล่า สำหรับต้มมักกะโรนี
วิธีทำ สปาเกตตี้ไส้กรอกหมูสับ
นำเส้นสปาเกตตี้มาเสียบกับไส้กรอกหั่นท่อน ไส้กรอกชิ้นนึงเสียบประมาณ 3-5 เส้น
ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ใช้ไฟแรงรอจนน้ำเดือด ใส่น้ำมันพืช และเกลือลงไป นำเส้นลงไปต้ม ประมาณ 7 นาที เสร็จแล้วนำขึ้นพักไว้
ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป นำหมูสับลงไปผัดให้สุกดี
ใส่เส้นที่สุกแล้วลงไป
ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยป่นลงไป ผสมให้พอเข้ากันดี ปิดไฟเตรียมเสิร์ฟได้เลย
สปาเกตตี้ไส้กรอกหมูสับ ผัดซอสมะเขือเทศ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
สปาเกตตี้ไส้กรอกหมูสับซอสมะเขือเทศ
- Course: อาหารจานเดียว
- Cuisine: อิตาเลียน
- Difficulty: ง่าย
Servings
Prep time
15 minutes
Cooking time
20 minutes
Calories
0 kcal
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำ
1. นำเส้นสปาเกตตี้มาเสียบกับไส้กรอกหั่นท่อน ไส้กรอกชิ้นนึงเสียบประมาณ 3-5 เส้น
2. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ใช้ไฟแรงรอจนน้ำเดือด ใส่น้ำมันพืช และเกลือลงไป
3. นำเส้นลงไปต้ม ประมาณ 7 นาที เสร็จแล้วนำขึ้นพักไว้
4. ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป นำหมูสับลงไปผัดให้สุกดี
5. ใส่เส้นที่สุกแล้วลงไป ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ลงไป
6. ผสมให้พอเข้ากันดี ปิดไฟเตรียมเสิร์ฟได้เลย
