ข้าวหมูทอดกระเทียม เมนูตามสั่งยอดฮิต ทำง่ายแต่โคตรอร่อย

ข้าวหมูทอดกระเทียม เมนูตามสั่งยอดฮิต ทำง่ายแต่โคตรอร่อย
| 9.5K

ไหนมีใครไปร้านอาหารตามสั่งแล้วต้องสั่งเมนูทอดกระเทียมบ่อย ๆ บ้างเอ่ย เมนูนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตไม่แพ้กะเพราเลยค่า วันนี้แป้งชวนมาทำ ข้าวหมูทอดกระเทียม สูตรทำง่ายแต่อร่อยครบรส บอกเลยทำกินเองเข้มข้นสะใจสุด ๆ รอบนี้เอาแบบคนรักกระเทียมต้องกรี๊ด เพราะพี่จัดมาให้แบบจุก ๆ เลยจ้า

วัตถุดิบ

  • หมูสันนอก 300 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชี สำหรับโรยหน้า
ข้าวหมูทอดกระเทียม

วิธีทำ ข้าวหมูทอดกระเทียม

ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมลงไป เจียวให้สีเหลืองสวย ตักขึ้นพักไว้

ข้าวหมูทอดกระเทียม

ใช้ไฟแรง ใส่หมูลง ผัดจนหมูเริ่มสุกดี ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลทรายลงไป ผัดให้เข้ากันดี

ใส่กระเทียมที่เจียวไว้ลงไป ผัดพอเข้ากัน โรยพริกไทย ผัดต่อเล็กน้อย ปิดไฟ

ราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ โรยด้วยผักชีตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

เมนูข้าวหมูทอดกระเทียม เสร็จเรียบร้อยเเล้วค่า เมนูง่าย ๆ ที่ความอร่อยไม่ธรรมดา ! เนื้อหมูนุ่ม ๆ คลุกเคล้าซอสเเละกระเทียมเจียวกรอบ ๆ อร่อยจนเบรคไม่อยู่เลยทีเดียว บอกเลยว่ากินได้เรื่อย ๆ กินได้ทั้งวัน ไม่มีเบื่อ ใครหาเมนูง่าย ๆ ทำกินเอง แป้งเเนะนำเมนูนี้เลยค่า

author profile image

เข้าครัว - ทำไรดี?

รวมเมนูอร่อย ทำง่าย ได้ทุกวัน

ติดตาม