วิธีทำ ข้าวหุงกุนเชียงโบโลน่า เมนูหม้อหุงข้าว

ข้าวหุงกุนเชียงโบโลน่า เมนู หม้อหุงข้าว เน้นเครื่องไม่เน้นข้าว! กินยังไงให้รู้สึกได้โปรตีน 55555555 เมนูนี้จริงๆ เครื่องที่ใส่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบเลยน้า รอบนี้แป้งใส่เป็นกุนเชียงกับโบโลน่าแบบเผ็ด จะได้เพิ่มความจัดจ้านซักหน่อย ถ้าพร้อมแล้วไปทำกันเลยจ้า

วัตถุดิบ

• ข้าวสาร 1+1/2 ถ้วย
• น้ำแช่เห็ดหอม 2 ถ้วย หรือประมาณ 450 ml.
• ขิง 5-6 แว่น
• ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
• ซอสหอยนางรม 3 ชต.
• กระเทียม 1 ชต.
• พริกไทย 1 ชช.
• กุนเชียง ตามชอบ (แป้งใช้ 1 แท่ง)
• โบโลน่า ตามชอบ (แป้งใช้ 1 ห่อ)
• เห็ดหอม(เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ) 5 ดอก

วิธีทำ ข้าวหุงกุนเชียงโบโลน่า

นำเห็ดหอมแห้ง แช่ในน้ำเปล่าประมาณ 10 นาที

นำกุนเชียงลงไปผัดในหม้อหุงข้าว ตามด้วยเห็ดหอม

ใส่ขิงและกระเทียมลงไปผัดให้หอม

ใส่เห็ดหอม โบโลน่าลงไป และผักสามสีลงไป ผัดพอเข้ากัน

ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทย

ใส่ข้าวสารลงไป คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี 

ใส่น้ำแช่เห็ดหอมทั้งหมดลงไป

ปิดฝา หม้อหุงข้าว รอข้าวสุก เตรียมรับความอร่อยได้เลยจ้า

ข้าวหุงกุนเชียงโบโลน่า ร้อนๆ มาเสิร์ฟแล้วจ้า

อ่านเพิ่มเติมเรื่องวัตถุดิบ: เลือกและเก็บแฮม คู่มือครบทุกเรื่องที่ต้องรู้