ข้าวมันเบคอน ใน หม้อหุงข้าว เมนูที่ดีต่อใจ และหวั่นไหวต่อพุงมาแล้วววว ข้าวนุ่มๆ มันๆ เบคอน กรุบๆ หอมเบคอนสุดๆ พลาดได้ไง 5555
วัตถุดิบ
- เบคอน 300 กรัม
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวสาร 1 + 1/2 ถ้วย
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1 ถ้วยครึ่ง
- ต้นหอมซอย ตามชอบ
วิธีทำ ข้าวมันเบคอน
นำ เบคอน มาเจียวให้เริ่มเกรียมตรงขอบ แบ่ง เบคอน ออกมาครึ่งนึง ส่วนที่เหลือเจียวต่อจนกรอบ สำหรับโรยหน้า
นำน้ำมันออกครึ่งนึง ใส่กระเทียมสับ ผัดให้สีเหลืองสวย
ใส่เบคอนที่แยกไว้ลงไป ผัดให้เข้ากัน
ใส่ข้าวสารลงไป
ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอยหอยนางรม พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน
นำไปใส่ในหม้อหุงข้าว ใส่น้ำเปล่าลงไป คนให้พอเข้ากัน หุงข้าวจนสุก
ตักใส่จาน โรยด้วยต้นหอมซอย และเบคอนกรอบๆ พร้อมเสิร์ฟ ข้าวมันเบคอน แล้วจ้า
ข้าวมันเบคอน
ข้าวมันเบคอน
Ingredients
- 300 กรัม เบคอน
- 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ
- 1.25 ถ้วย ข้าวสาร
- 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส
- 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม
- 1 ช้อนชา พริกไทยป่น
- 1.5 ถ้วย น้ำเปล่า
- ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า (ตามชอบ)
Instructions
- นำเบคอน มาเจียวให้เริ่มเกรียมตรงขอบ แบ่ง เบคอน ออกมาครึ่งนึง ส่วนที่เหลือเจียวต่อจนกรอบ สำหรับโรยหน้า
- นำน้ำมันออกครึ่งนึง ใส่กระเทียมสับ ผัดให้สีเหลืองสวย
- ใส่เบคอนที่แยกไว้ลงไป ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ข้าวสารลงไป
- ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอยหอยนางรม พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน
- นำไปใส่ในหม้อหุงข้าว ใส่น้ำเปล่าลงไป คนให้พอเข้ากัน หุงข้าวจนสุก
- ตักใส่จาน โรยด้วยต้นหอมซอย และเบคอนกรอบๆ พร้อมเสิร์ฟ
