วิธีทำ เมี่ยงหมูสามชั้น สไตล์เกาหลี สามชั้นเน้นๆ ผักกรอบๆ น้ำจิ้มฉ่ำๆ

11 กรกฎาคม 2021

| 1.0K

เมี่ยงหมูสามชั้น สไตล์เกาหลี สามชั้นเน้นๆ ผักกรอบๆ น้ำจิ้มฉ่ำๆ ฟินนนน~

วัตถุดิบหมู

วัตถุดิบน้ำจิ้ม

วิธีทำ เมี่ยงหมูสามชั้น

เตรียมชามผสม ใส่หมูสามชั้น ปรุงรสด้วยน้ำมันงา พริกไทยดำ และเกลือ ขยำให้ทั่วดี พักไว้ประมาณ 30 นาที

ทำน้ำจิ้มรอ เตรียมชามผสม ใส่โคชูจัง พริกตำ กระเทียม น้ำมันงา น้ำเชื่อม น้ำอุ่น ผสมให้ส่วนผสมเข้ากันดี โรยงาขาวด้านบน

ตั้งกระทะ นำหมูที่หมักไว้ลงไปย่างจนสุกดี และสีสวยทั้งสองด้าน

ทานคู่กับผักสด และน้ำจิ้ม ใครชอบกิมจิ ก็ทานคู่ตัดรสชาติได้เลยน้า

เมี่ยงหมูสามชั้น พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

เมี่ยงหมูสามชั้นสไตล์เกาหลี เมนูสามชั้นเน้นๆ ทานคู่กับผักกรอบๆ สดเกินห้ามใจ พร้อมน้ำจิ้มฉ่ำๆ รสเด็ด จะกินอีกกี่สิบคำก็ยังไหว!

Prep Time 30

Cook Time 30

Course Main

Cuisine ไทย

Servings 2 servings

เตรียมชามผสม ใส่หมูสามชั้น ปรุงรสด้วยน้ำมันงา พริกไทยดำ และเกลือ ขยำให้ทั่วดี พักไว้ประมาณ 30 นาที
ทำน้ำจิ้มรอ เตรียมชามผสม ใส่โคชูจัง พริกตำ กระเทียม น้ำมันงา น้ำเชื่อม น้ำอุ่น ผสมให้ส่วนผสมเข้ากันดี โรยงาขาวด้านบน
ตั้งกระทะ นำหมูที่หมักไว้ลงไปย่างจนสุกดี และสีสวยทั้งสองด้าน
ทานคู่กับผักสด และน้ำจิ้ม ใครชอบกิมจิ ก็ทานคู่ตัดรสชาติได้เลยน้า