วิธีทำ ปีกไก่นิวออลีน เมนูง่ายๆ ได้สุขภาพ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

ไก่นิวออลีน เมนูโคตรง่าย แต่อร่อยมาก เรียกว่าเป็นเมนูที่ชอบ และคิดว่าได้ทำซ้ำบ่อยๆ แน่นอน อร่อยมากแม่  เมนูทานเล่นที่วัยไหนก็ชอบ ทำง่ายๆ รสชาติกลมกล่อม รับรองติดใจทั้งบ้านแน่นอน จริงๆ เมนูนี้จะทำในเตาอบ หรือ หม้อทอดไร้น้ำมัน ก็ได้นะคะ

วัตถุดิบ

• ปีกบนไก่ 1/2 กิโลกรัม
• ปีกกลางไก่ 1/2  กิโลกรัม
• ซอสพริก 4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• พริกปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ไก่นิวออลีน

นำซอสพริก ซอสมะเขือเทศ เกลือป่น พริกปาปริก้า น้ำตาลทราย ผงกระเทียม และน้ำมันพืช คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี

เมื่อซอสเข้ากันดีแล้ว ใส่ไก่ทั้งหมดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันเลยจ้า

หมักพักไว้ 1-2 ชม. 

นำมาใส่ หม้อทอดไร้น้ำมัน ความร้อน 170 องศา นาน 8 นาที 

นำออกมาพลิกกลับด้าน และทาซอสเพิ่ม อบต่ออีก 8 นาที คอยเช็คความสุกกันด้วยน้า

เป็นยังไงบ้างคะ น่าทานไหม แต่นี้เราก็ได้ ไก่นิวออลีน อร่อยๆ จาก หม้อทอดไร้น้ำมัน ของเราแล้ว

ดูความฉ่ำนั่นสิ น่ากินมากกกกก

อ่านเพิ่มเติมเรื่องวัตถุดิบ: เลือกและเก็บไก่ คู่มือครบทุกเรื่องที่ต้องรู้